A simplicidade de uma receita não afeta o seu sabor ou a torna mais ou menos relevantes que outros preparos. Um bom exemplo disso é o bolo 5 copos, que é um clássico de lares brasileiros de norte a sul do país. Seu preparo demanda apenas 50 minutos e rende 20 porções. Aprenda como fazer hoje, 04/03, aqui no blog Receitas Fáceis do Folha Go.
Veja como fazer a receita de bolo 5 copos
Essa é uma daquelas receitas “pá-pum”. Com o uso do liquidificador você prepara a massa em apenas 5 minutos. O restante do tempo, então, dedica-se ao cozimento da massa. O resultado final, assim, é um bolo simples e delicioso que vai transformar o seu café.
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Ingredientes para a receita
- 1 copo (americano) de fubá;
- 250 ml de óleo (1 copo americano);
- 1 copo (americano) de açúcar;
- 3 ovos;
- 135 g de farinha de trigo (1 copo americano);
- 1 colher (sopa) fermento em pó;
- 1 copo (americano) de leite (250 ml).
Passo a passo do preparo do bolo 5 copos
Você vai se surpreender com tanta facilidade. Primeiramente, antes de preparar a massa, lembre-se de preaquecer o forno a 200º C. Igualmente, unte uma assadeira ou refratário com margarina ou manteiga e polvilhe farinha de trigo sobre. Feito isso, vamos ao preparo!
Leve ao liquidificador, em primeiro lugar, os ingredientes líquidos. Assim, bata o óleo com o leite e os ovos. Quanto a estes, lembre-se de quebrá-los em um prato à parte. Dessa forma, caso algum esteja estragado não irá afetar sua massa de bolo 5 copos.
Após bater esses ingredientes, adicione o açúcar e bata novamente. Então, junte as farinhas, polvilhando-as. Por fim, quando a massa estiver uniforme, adicione o fermento e incorpore-o delicadamente com uma espátula ou colher.
Por último, despeje a massa no recipiente untado. Leve-o ao forno e asse por pelo menos 30 minutos ou até ela crescer e dourar. Para saber se ela está pronta, basta fazer o teste do palito no seu bolo 5 copos. Se ele sair seco, sem fiapos, seu quitute está devidamente cozido!
Sugestão de acompanhamento
Um acompanhamento pode deixar sua receita ainda mais especial. Por exemplo, uma cobertura à parte. Considere nessa receita simples e delicioso de creme de café simples para bolos. E, falando em café, é claro que o bolo 5 copos não poderia dispensar uma xícara dessa bebida. Por isso, confira como fazer 2 receitas diferentes de cappuccino.
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