Um bom bolo de chocolate é capaz de transformar o dia da maioria das pessoas. Contudo, que tal ir além, e adicionar novos sabores e obter uma massa fofinha e de sabor especial e diferente? Para isso, o blog Receitas Fáceis do Folha GO traz hoje (25/08), uma receita incrível para lanche ou café da manhã. Aprenda como fazer um bolo de café com chocolate em apenas 40 minutos. A receita rende 08 porções com gostinho de quero mais.
Veja como fazer a receita de bolo de café com chocolate para lanche ou café da manhã
Essa é uma daquelas receitas 2 em 1 incríveis. Afinal, ela não só oferece o sabor do chocolate, mas também traz o amargor do café para equilibrar o paladar. Com isso, o resultado é especial e diferente, perfeito para você inovar ao escolher o acompanhamento do seu café da manhã ou lanche da tarde.
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Ingredientes para a receita
Confira ingredientes para fazer o bolo de café com chocolate:
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou cacau;
- 1 xícara (chá) de café passado;
- 3/4 xícara (chá) de açúcar demerara;
- 3 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada;
- 2 ovos;
- 200 g de iogurte natural;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (café) de essência de baunilha;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Açúcar de confeiteiro para decoração.
Passo a passo do preparo da receita de bolo de café com chocolate
Pois bem, vamos ao preparo do bolo de café com chocolate! Para iniciar, antes de tudo, lembre-se de untar uma forma. Igualmente, preaqueça o forno em 200°C. Depois disso, vamos à massa que vai com certeza encantar você e virar um clássico familiar!
Assim, primeiramente bata a manteiga com o açúcar, na batedeira, por cerca de 03 minutos. Logo depois, acrescente os ovos por mais 05 minutos. Com isso, obtenha um creme fofo. Então, adicione o café e o iogurte e continue a bater.
Aliás, caso formem pedacinhos brancos na massa de bolo de chocolate com café, não se preocupe. Isso é natural pelo choque térmico e a sua receita não está em perigo. Bata, dessa forma, por mais 03 minutos. Em seguida, acrescente o cacau ou chocolate e a farinha de trigo, peneirando-os previamente ao uso.
Por fim, desligue a batedeira e adicione a essência de baunilha e o fermento. Incorpore-os à massa delicadamente. Despeje-a na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o palito saia seco. Depois, espere ficar morno e decore com o açúcar de confeiteiro e se delicie!
Sugestão de acompanhamento
É possível deixar esse momento ainda mais especial! Para isso, não deixe de levar uma bebida ao seu café da manhã com bolo de café com chocolate. Com esse cappuccino termogênico você tem uma ótima alternativa de acompanhamento quente. Por outro lado, o suco de abacaxi com hortelã. também é uma boa pedida.
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Bolo de Milho com Goiabada e Requeijão
Você pode conferir essa deliciosa receita de bolo de milho com goiabada e requeijão no nosso site, o link está aqui embaixo:
