Bolo de caneca fácil: 2 receitas espetaculares e práticas no café da manhã

Ele fica bem fofo e úmido por dentro!

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Hoje (19/04) você irá aprender a fazer ´duas fabulosas receitas de bolo de caneca, aqui no blog Receitas Fáceis do Folha Go, perfeitas para o café da manhã. Aliás, a primeira receita rende três porções e fica pronta 15 minutos. Por outro lado, a segunda receita rende algo em torno de 1 porção, e o seu respectivo tempo de preparo é de 5 minutos. Ademais, quanto ao nível de dificuldade, ambas são consideradas fáceis.

1 – Saiba como fazer bolo de caneca

A princípio, há dois ingredientes nessa receita de bolo de caneca que você pode substituir por outros. Com efeito, você pode optar por usar margarina no lugar da manteiga. Além disso, pode trocar o cacau em pó por achocolatado em pó.

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Leia mais: Bolo de caneca: fácil, gostoso e pronto em 10 minutos; melhor, impossível!

Ingredientes do bolo

  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1 ovo;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga;
  • 4 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de leite;
  • ½ colher (chá) de fermento em pó.

Passo a passo do bolo

bolo de caneca perfeito para o café da manhã ou lanchinho
Bolo de caneca fácil: receita espetacular e prática para matar a fome no café da manhã, ou lanchinho. Fonte da imagem: Freepik
  • Antes de tudo, coloque a manteiga em um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Então, encaminhe para derreter por um período de 30 segundos, até que a manteiga adquira uma consistência líquida.
  • Em seguida, meça de novo as 3 colheres (com a manteiga já derretida), e coloque em uma tigela média. Caso julgue melhor, pode empregar óleo.
  • Logo depois, junte essa manteiga derretida, o ovo e o leite em uma tigela. Misture bastante, usando um fouet ou então um garfo.
  • Posteriormente, junte o cacau, o açúcar, o fermento e a farinha. Misture com todo o vigor, até que se obtenha uma massa bem lisa e homogênea.
  • Assim, reparta a massa em 3 xícaras, porém lembre de não permitir que a mistura ultrapasse ⅔ da capacidade. Na sequência, leve as xícaras ao micro-ondas, na potência máxima, por 3 minutos. Se desejar, para deixar tudo mais fácil, disponha as xícaras em cima de um prato dentro do forno.
  • Por fim, tenha muita cautela na hora de retirar as canecas, pois elas ficam super quentes.

2 – Saiba como fazer bolo de laranja na caneca

A priori, há apenas um ingrediente nessa receita de bolo de caneca que você pode trocar por outro. De fato, você pode usar as raspas de casca de laranja para jogar por cima, no lugar do açúcar de confeiteiro. Ademais, pode optar por decorar com coco ralado também.

Ingredientes do bolo de caneca

  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja;
  • 1 ovo pequeno;
  • 3 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar;
  • 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo.

Cobertura

  • 3 colheres (chá) de suco de laranja;
  • 2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro.

Passo a passo do bolo

Massa

  • Primeiramente, ponha o ovo na caneca e bata com o auxílio de um garfo.
  • Acrescente o suco de laranja, o açúcar, o óleo e misture.
  • Adicione a farinha e o fermento e misture bem até que fique uniforme.
  • Depois, leve por três minutos ao micro-ondas, na potência máxima.

Cobertura

  • Misture tudo e jogue em cima do bolo.

Uma sugestão de consumo do bolo de caneca do Receitas Fáceis

Surpreendentemente, se porventura desejar, pode consumir cada um bolo de caneca tomando um chá quentinho, ou um xícara de café. São perfeitas para se degustar no café da manhã ou lanchinho.

Veja também: Bolo de caneca recheado: 2 receitas para matar a vontade por guloseima

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