Hoje (15/03) o Receitas Fáceis do Folha Go apresenta detalhes da receita de bolo de chantininho com chocolate. A receita é de um daqueles bolos saborosos e que são perfeitos para festa de aniversário. O bolo pede um pouco mais de elaboração e tempo de preparo, mas com certeza seu resultado é surpreendente. Esse bolo fica pronto em aproximadamente duas horas e serve 20 porções.
Saiba como fazer o Bolo de chantininho com chocolate
Para uma ocasião festiva, poucas guloseimas podem corresponder ao espírito de celebração de um bolo de aniversário clássico – e esta fórmula fácil de seguir é a única de que você precisa. Logo, nossa receita de bolo de aniversário é incrível. Acompanhe para saber como fazer.
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Ingredientes do Bolo de chantininho com chocolate
Massa
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de margarina;
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 1/2 xícara (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de cacau em pó;
Cobertura
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de leite em pó;
- 1 colher (sopa) de emulsificante;
- 5 colheres (sopa) de cacau em pó;
Recheio
- 1 lata de leite condensado;
- Uma lata de creme de leite;
- 1 colher (sopa) de margarina;
Passo a passo da receita
Primeiramente bata a margarina, o açúcar e os ovos. Em seguida, junte a farinha e o cacau em pó e vá acrescentando leite até ficar uma mistura homogênea.
Então asse a 180 ºC, em fôrma untada de 20 cm, por 45 minutos.
Recheio
Leve primeiro ao fogo o leite condensado, o creme de leite e a margarina. Mexer até obter uma consistência firme.
Cobertura
Então coloque o leite condensado gelado, o emulsificante, o leite em pó e o cacau em pó pra bater na batedeira por 5 minutos na velocidade máxima.
Um pouco de história do bolo de aniversário
Como falamos, esse bolo é perfeito para aniversário. Mas você sabe quando surgiu o bolo para comemorar o aniversário? Com certeza remonta mais longe do que se pensa. De acordo com a Wikipedia, os bolos de aniversário fazem parte das comemorações europeias desde meados do século XIX. Mas os alemães pareciam vender bolos para casamentos e aniversários desde o século 15. Imagine isso! As pessoas vêm devorando bolos de aniversário há muito tempo!
Agora que importa como essa tradição começou, o mais importante é continuar com essa linda tradição. Afinal, que não gosta de um bolo de aniversário?
E se você está procurando algo um pouco mais aventureiro, temos muitas receitas de bolo para experimentar, um mundo inteiro de receitas.
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