Essa delícia é para quem está buscando o bolo de chocolate com cobertura perfeito. Assim, o Receitas Fáceis, do Folha Go, veio para te ensinar hoje, 06 de junho, a receitinha do melhor bolo de todos os tempos. Seu café da manhã ou lanches da tarde, não serão mais os mesmos. Então aprenda fazer 5 porções em 50 minutos, e de forma rápida e prática. Vamos lá?
Saiba como fazer bolo de chocolate com cobertura
O bolo de chocolate com cobertura é aquele lanche democrático que agrada qualquer paladar. Pode ser servido a qualquer momento, indo bem em diversas situações: desde o café da manhã a um lanchinho no meio da tarde.
A cobertura adiciona um toque especial, e faz o bolo ficar ainda mais gostoso. Então, essa receita prática e fácil pode ser reproduzida até mesmo por quem não é um expert na cozinha. Quer conferir? Não perca nenhum detalhe, separe os ingredientes e mãos na massa!
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Ingredientes da massa
- 1 xícara de chá de leite;
- 1 xícara de chá de óleo de soja;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 1 xícara de chá de açúcar;
- 1 xícara de achocolatado em pó;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
Ingredientes da cobertura
- 2 caixas de creme de leite;
- 2 colheres das de sopa do açúcar cristal;
- 3 colheres cheias das de sopa do achocolatado em pó;
- 1 colher das de sopa da manteiga.
Passo a passo do bolo de chocolate com cobertura
Coloque todos os ingredientes da massa e que são úmidos em uma batedeira, ou em um copo de liquidificador. Bata até tudo se misturarem bem. Coloque o restante dos ingredientes e bata. Então deixe o o fermento por último, adicione e mexa para incorporar.
Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo. Preaqueça o forno por alguns minutos, antes de colocar sua massa. Asse por aproximadamente 40 minutos, abrindo o forno no final para conferir se está assado.
Para a cobertura, coloque todos os ingredientes em uma panela, mexendo bem até ficar com a consistência mais grossa. Mas, lembre-se que a cobertura irá engrossar ao esfriar. Despeje-a ainda quente sobre o bolo.
Sugestão de consumo
O bolo de chocolate com cobertura pode ser servido acompanhado de sucos naturais, chá e ou café. Mas também é muito bom como um copo de leite geladinho! Pois, siga o que seu paladar escolher e bom apetite!
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