A receita que hoje 10/02, o blog Receitas Fáceis do Folha Go veio ensinar é um clássico. De fato muito conhecida e amada, estamos nos referindo ao bolo de chocolate com morango. Ora essa receita conquista a todos pelo seu sabor indescritível e praticidade.
Pois bem, a receita do bolo de chocolate com morango é bem simples. O seu preparo é rápido. Pois em torno de uns 50 minutinhos você finaliza. Entretanto, outro ponto positivo é que ele também rende uma ótima quantidade. Cerca de 20 porções, assim dá para poder aproveitar muito. E ainda, todos os ingredientes utilizados no preparo da receita são de fácil acesso.
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Bolo de chocolate com morango
Então, essa receita é um curinga. Além de ser muito saboroso, ele é versátil, pois combina com qualquer momento. Seja para um café caprichado, ou lanche até uma sobremesa depois da refeição.
Não importa a ocasião, onde quer que seja, esse bolo faz muito sucesso por seu sabor inesquecível, além de ser linda sua apresentação. Agora, vamos conferir os ingredientes necessários para prepararmos esse bolo.
Ingredientes
Pois bem, os ingredientes desta receita são bem simples, para preparar você só vai precisar de:
- 2 copos de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina;
- 3 ovos;
- 2 copos de leite;
- 1/2 xícara (chá) de chocolate;
- 3 copos de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento.
Recheio:
- Uma lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1 xícara (chá) de morango picado.
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 3 colheres (sopa) de chocolate;
- Morangos para enfeitar.
Modo de preparo
Agora que já sabemos quais os ingredientes que precisamos, vamos começar o preparo do nosso bolo delicioso.
Para o preparo da massa vamos bater a manteiga com o açúcar, e depois acrescentar os ovos até ficar uma massa homogênea. Logo em seguida acrescente o leite, o chocolate e, aos poucos, a farinha de trigo e por último o fermento, misturando o mesmo levemente.
Por fim, deposite o bolo em uma forma alta, untada e enfarinhada e asse por cerca de 20 minutos em forno preaquecido a 180 graus. Para saber se está no ponto, faça o teste do palito. Assim que estiver assado, espere esfriar e desenforme. Reserve.
Bom, para o recheio basta levar o leite condensado e a manteiga ao fogo, até dar uma leve engrossada, apagar o fogo e acrescentar o morango. Reserve.
Para a cobertura leve todos os ingredientes ao fogo , mexa bem e espere até engrossar. Reserve.
Por fim, para a montagem corte o bolo ao meio, com cuidado para não quebrar, recheie bem. Depois, coloque a outra parte do bolo por cima, então jogue a cobertura, e enfeite com os morangos por último. Agora é só servir e aproveitar bem essa receita.
Enfim, o seu bolo de chocolate com morango está finalizado Aproveite bem esse prato maravilhoso e bom apetite!
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