Um bolo comum, em geral já é bem apetitoso, mas, e se pudermos misturar sabores, e o transformar em boa sobremesa ficará melhor ainda. Então que tal uma receita que une chocolate e maracujá? Então veja, hoje dia 05/09, essa receita incrível de bolo de chocolate com recheio de mousse maracujá, aqui no Receitas fáceis do Folha Go. E saiba que em 60 minutos rende 10 porções, e o nível de dificuldade é considerado médio. Confira e sirva como lanche ou sobremesa!
Saiba como fazer o bolo de chocolate com recheio de mousse de maracujá para lanche ou sobremesa
Então, pegue papel e caneta, e se prepare para surpreender com essa receita deliciosa. Entretanto precisamos dizer que será necessário alguns passos para fazer esse bolo, então fique de olho!
O bolo pode ser servido no lanche, como sobremesa e até em momento especiais, como para comemorar um aniversário, ou uma reunião especial com os amigos e família. Em outras palavras é a perfeição em forma de bolo. Então vamos começar?
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Ingredientes:
Massa
- 3 ovos;
- 2 colheres cheias de margarina;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3 xícaras de farinha;
- 1 e 1/2 xícaras de leite;
- 1 colher de fermento em pó;
- 2 colheres de cacau em pó.
Mousse
- 2 caixas de creme de leite;
- 1 caixa de leite condensado;
- 1 caixinha de gelatina sem sabor;
- 2 medidas da lata do leite condensado de suco de maracujá.
Cobertura
- 1 caixa de creme de leite sem soro;
- 1/2 kg de chocolate meio amargo.
Como preparar o bolo de chocolate com recheio de mousse de maracujá
Bolo
Com a batedeira misture o ovo, a margarina e o açúcar até formar um creme. Depois disso, peneire a farinha e cacau em pó, e em seguida os misture com o creme e bata devagar. Da mesma forma, acrescente aos poucos o leite enquanto bate, e por fim adicione o fermento em pó e incorpore apenas.
Além disso, você vai precisar untar uma forma grande para assar o bolo de chocolate com recheio de mousse de maracujá. Portanto, asse essa massa em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos. Além disso, você precisa testar com um palito ou garfo para ver se já está no ponto.
Desse modo, durante o tempo que bolo precisar para assar, prepare o mousse de maracujá e deixe reservado.
Mousse
Para preparar o mousse, misture todos os ingredientes no liquidificador sem a gelatina. Assim prepare a gelatina conforme as instruções da caixa, e faça previamente. Agora junte todos os ingredientes e bata tudo, e em seguida coloque na geladeira para que ele fique consistente.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho maria depois coloque o creme de leite sem soro. Misture bem e reserve em temperatura ambiente.
Montagem do bolo de chocolate com recheio de mousse de maracujá.
Quando o bolo estiver frio, coloque-o em bandeja para facilitar o manuseio. Corte-o no meio e reserve a parte de cima, ou seja, divida ele em duas partes para colocar o recheio.
Espalhe o mousse de maracujá no meio do bolo e tampe novamente com a parte da massa reservada. Depois disso, jogue por cima a cobertura e decore como preferir. Para resumir, você pode colocar granulado, raspa de chocolate ou as sementes do maracujá.
Sugestão
Assim está pronto um delicioso de bolo de chocolate com mousse de maracujá. Ele é perfeito, por exemplo, para servir com suco natural, e em várias ocasiões, como lanche, sobremesa e até em datas festivas para saborear com a galera.
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Receita típica de bolo de paçoca com doce de leite
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