Pensou em fazer aquele bolo de laranja gostoso, molhadinho e bem simples? A gente te ajuda! Hoje, 04/01, o Receitas Fáceis do Folha GO te ensina a fazer esse bolo maravilhoso! E ele leva apenas meia hora para ficar prontinho. Além disso, vamos te ensinar uma calda de chocolate perfeita para cobrir seu bolo. Um sabor irresistível!
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Aprenda a fazer bolo de laranja com calda de chocolate
Antes de mais nada, saiba que a quantidade de ingredientes disposta na lista a seguir, equivale a um bolo com pelo menos 10 porções individuais. Agora, Se você quiser fazer um bolo maior, dobre todos os ingredientes igualmente. Assim, seu bolo de laranja vai dá certinho. Afinal, para bolos sempre é preciso seguir o passo a passo.
Ingredientes para o bolo de laranja
Primeiramente, vamos te ensinar a fazer a massa e em seguida a calda. Mas se você preferir fazer o bolo de laranja sem calda alguma, ainda é garantia de sucesso, pois vai ficar delicioso!
Ingredientes para a massa do bolo de laranja
- 2 ovos grandes (ou 3 pequenos);
- 1 xícara de chá de açúcar;
- Aproximadamente 2 colheres de sopa (cheias) de margarina;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento;
- 2 laranjas ou 1 xícara de chá de suco de laranja;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 pitada de sal.
Ingredientes para a calda de chocolate
- Aproximadamente 200ml de leite;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 4 colheres de chocolate em pó ou achocolatado;
- 3 colheres de açúcar (opcional);
- 1 colher de sopa de suco de laranja (opcional).
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Como preparar a massa
Primeiramente, lave as laranjas, descasque e corte-as em 4 pedaços. Elimine todas as partezinhas brancas do meio e da casca. Também lembre-se de tirar todos os caroços. Assim, bata no liquidificador. Caso você opte por utilizar suco de laranja, pode pular esse passo.
Logo depois, misture os ovos, a margarina e o açúcar na batedeira. Bata por alguns minutos até que o açúcar tenha se dissolvido completamente. Em seguida, coloque a farinha de trigo aos poucos através de uma peneira. Essa dica é para que seu bolo de laranja fique extremamente fofinho.
Por fim, misture as laranjas também já peneiradas (se usar o suco pronto, não precisa peneirar). Agora acrescente o fermento e a pitada de sal. Após bater bem, despeje o conteúdo numa forma untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno para assar por cerca de 30 a 40 minutos a 180ºC.
Calda de chocolate
Enfim, chegou a hora de fazer a calda. Essa parte é extremamente simples, você só precisa misturar todos os ingredientes em uma panela no fogo baixo. Se não quiser que sua calda também tenha gosto de laranja, a colher de suco de laranja é opcional e você pode usar a mesma receita da calda em outros bolos.
Após todos os ingredientes se incorporarem, sua calda já está pronta. Assim poderá ser colocada em cima do seu bolo de laranja. Espere até que ele fique pronto, tire-o do forno e, quando estiver morno, desenforme e regue com a calda. Delícia, saboreie!
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