Bolo de limão com suco da fruta: refrescante e delicioso, cheio de sabor

Aprenda esse lanche repleto de sabor

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O bolo de limão com suco da fruta é excelente para quem quer uma opção simples e cheia de sabor para o lanche. Esse bolo rende até 12 porções e fica pronto em apenas 30 minutos. Quer aprender e fazer hoje ainda? Então hoje, terça-feira, 15 de junho, o Receitas Fáceis do Folha Go ajuda você com essa deliciosa receita.

Saiba como fazer bolo de limão com suco da fruta

O bolo de limão com suco da fruta tem a vantagem de levar como ingrediente o suco de limão natural, que confere, portanto, muito mais sabor para toda a receita.

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Ingredientes da receita

  • 1 xícara e meia de açúcar;
  • 2 claras em neve;
  • Suco de 2 limões;
  • 3 xícaras e meia de farinha de trigo;
  • 1 xícara de leite;
  • 3 colheres de sopa de margarina;
  • 2 gemas;
  • 2 colheres sopa de fermento em pó químico.

Passo a passo do bolo de limão com suco da fruta

Bolo de limão com o suco da fruta
Bolo de limão com o suco da fruta. Foto: Canva Pro

Como a receita do bolo vai ao forno, você irá precisar de uma forma untada e enfarinhada para acelerar todo esse processo, além de um forno pré-aquecido a 180ºC. Dessa forma você otimiza o preparo e deixa o seu bolo ainda mais perfeito.

Assim que for começar o preparo, pegue então o seu liquidificador. Bata primeiramente as duas gemas, o açúcar e a margarina. Bata tudo muito bem, até que fique bem misturado e uniforme.

Logo em seguida, é hora de acrescentar o suco de limão para bater junto. Com o suco já bem misturado nos outros ingredientes, coloque então a farinha de trigo peneirada para bater junto no liquidificador, porém, aos poucos.

É importante que você não despeje tudo de vez, já que pode dificultar a mistura da massa. Sendo assim, vá batendo tudo devagar e aos poucos, até que a massa esteja toda misturada e com a textura correta. Caso queira, esse e o momento também de incluir raspas de limão, para dar ainda mais sabor à essa receita.

Concluindo então essa etapa, passe essa massa toda para um recipiente e em seguida misture as duas claras batidas em neve e também o fermento. Vá misturando apenas com a espátula, delicadamente e sem bater.

Após isso, seu bolo está pronto para ir ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja bem cozido.

Sugestão de consumo

O bolo de limão com suco da fruta é uma excelente pedida para lanches em qualquer dia da semana, sendo delicioso e com sabor refrescante, além de muito simples de preparar. Fica uma delícia com um bom café ou bebida gelada. Vai do seu gosto.

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