Bolo mole ou de leite é perfeito para adocicar sua tarde e fica pronto em 40 minutos

Receita rende 12 porções especiais, diferentes de tudo o que você já viu

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Já ouviu falar no bolo mole ou de leite? Ele é um preparo especial e cheio de sabores. Diferencia-se por ter cara de bolo por fora e de sobremesa por dentro, uma vez que é cremoso. Aprenda, então, como fazê-lo no Receitas Fáceis do Folha Go hoje (13/10). A receita rende 12 porções e fica pronta em apenas 40 minutos.

Veja como fazer bolo mole ou de leite

Essa receita é bem fácil e bastante diferente ao mesmo tempo. Por isso, é perfeita para dar um ar diferente ao seu dia. Para deixá-la ainda mais saborosa, considere comê-la com goiabada. É possível tanto adicional um pedaço dela junto à fatia de bolo quanto derreter o doce de goiaba e adicioná-lo sobre a receita, como cobertura. Veja abaixo, então, como fazer o bolo mole ou de leite.

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Ingredientes para a receita

  • 1 litro de leite integral;
  • 2 ovos;
  • 395 g de leite condensado;
  • 2  xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga.

Passo a passo de como fazer bolo mole ou de leite

bolo mole ou de leite
Bolo mole ou de leite: Perfeito para adocicar sua tarde, pronto em 40 minutos – Foto: Canva Pro

Antes de tudo, você não leu errado, nem esquecemos qualquer ingrediente. Essa receita não leva fermento. Contudo, ela cresce e fica dourada por fora e molenga e cremosa por dentro. É isso, aliás, que justifica seu nome. Feita essa ressalva, vamos ao preparo.

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma. Logo depois, prepare a massa. Para isso, bata no liquidificador o leite condensado com o leite integral. Então, comece a acrescentar os demais ingredientes aos poucos, batendo-os por 5 minutos.

Despeje a massa de bolo mole ou de leite na forma untada e leve assar por 30 minutos ou até que doure na parte superior. Depois, basta retirar do forno, esperar esfriar e, assim, deliciar-se com esse bolo que fica incrível com ou sem cobertura.

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Bolo de Milho com Goiabada e Requeijão

Confira agora mesmo como fazer outro bolo especial, dessa vez com milho, goiabada e requeijão.

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