Hoje 09/09, aqui no Receitas fáceis do Folha Go, você aprenderá como fazer aquele bolo simples de leite tradicional e que geralmente compramos nas padarias e adoramos degustar. Pois bem, esse bolo é fácil de fazer, bem prático e 50 minutos fica pronto, rendendo 12 porções fartas e saborosas para degustar com toda família, no café da manhã ou lanche. Confira!
Saiba como fazer o bolo simples de leite para café da manhã ou lanche
Essa receita é cheia de nostalgia pois nos reporta a infância e casa de vó. Pois bem, onde sempre se tinha guloseimas e quitutes preparados para a criançada. E não faltava aquele bolo simples de leite no final da tarde todo perfumado, saindo do forno quentinho.
E como alimentos contam história, que tal aprender hoje essa receita incrível de bolo simples de leite e preparar para família toda? Esse bolo cai muito bem em vários momentos. Assim, seja no café da manhã, lanche da tarde, ou como base para ser recheado sempre fica perfeito.
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Ingredientes da receita
- 4 ovos;
- 3 xícaras de chá de leite;
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado;
- 1 xícara de chá de manteiga/margarina;
- 1 colher de chá de fermento.
Passo a passo do bolo simples de leite
Em primeiro lugar separe a clara da gema. Com a batedeira, bata as claras em neve e reserve. Além disso, coloque o forno para preaquecer em 180º. Em outro recipiente misture as gemas, a margarina e o açúcar. Comece a bater até ficar uma massa homogênea.
Em seguida, junte o leite e a farinha de trigo aos poucos. Conforme acrescenta a farinha, mantenha a batedeira sempre batendo. Por último adicione as claras em neve e o fermento. Misture tudo até que apareça uma massa bonita e homogênea.
Posteriormente, unte a forma grande de sua preferência (com furo no meio, redonda ou retangular), e despeje a massa. Garanta que a massa seja espalhada por igual.
Leve o bolo ao forno, que já deve estar preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. Importante, antes de tirar o bolo simples de leite do forno, verifique com um garfo ou palito se ele já está pronto. Se sair limpo, pode desligar. Espere esfriar (ou não) e se delicie!
Viu! Com poucos ingredientes e em pouco tempo, você tem um delicioso bolo simples de leite para seu momento especial.
Algumas dicas de consumo do bolo simples de leite
Para agradar as crianças, por exemplo, você pode colocar por cima uma cobertura de coco ou chocolate. Isso dá ao bolo simples de leite, um sabor especial e até outra visão.
Então, experimente comê-lo quentinho com a manteiga derretendo em cima? E com aquele café feito na hora. Da mesma forma, fica maravilhoso! Em conclusão, não perca tempo e coloque esse bolo para assar! Bom lanche para você e sua família!
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