Bolo úmido de coco simples de fazer; perfeito para o café

Para sobremesa ou café, um bolo perfeito de tão delicioso que é

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Este delicioso bolo úmido de coco é saboroso e sem dúvida pode ser uma excelente forma de conquistar a todos da família, e até àquela visita no momento do café especial e saboroso. Por isso, hoje (08/02) aqui no Receitas Fáceis do Folha Go vamos ensinar detalhes dessa receita, de como preparar esse bolo que é fácil de fazer e bastante saboroso.

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Saiba como fazer o Bolo úmido de coco simples 

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Receita para o café - Bolo úmido de coco
Bolo úmido de coco simples de fazer; receita perfeita para o café da manhã ou da tarde Foto – Receitas Globo

É muito fácil de fazer, mas aqui no Receitas Fáceis ensinamos detalhadamente todas as etapas para que você aprenda a fazer esse bolo de coco. Adicione ao seu catálogo mais essa receita fabulosa de bolo.

Esse bolo fica pronto em 60 minutos, e os ingredientes da massa é preciso:

  • 2 xícaras de açúcar;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 1 e 1/2 xícara de leite;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de coco ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento.

Calda

  • Uma e 1/2 de leite;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • meia xícara de coco ralado.

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Modo de preparo do do bolo úmido de coco simples

receita para o café -Bolo úmido de coco
Receita- Bolo úmido de coco simples de fazer; perfeito para o café da tarde Foto – Receitas Globo

Massa

Primeiro no liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga e o leite. Em seguida coloque essa mistura em uma tigela e misture a farinha de trigo, o coco ralado e o fermento.

Posteriormente unte uma forma retangular média, coloque essa massa e leve para assar em forno aquecido e deixe por 30 minutos. Deixe assar nesse tempo, mas faça o teste do palito, para que ele saia seco, sendo o momento certo de desligar.

Por fim, retire o bolo do forno faça furos com um garfo em toda sua superfície, regue então com a calda preparada (receita abaixo) e ao final salpique o coco ralado.

Calda

  1. Para fazer a calda, coloque em uma panela os ingredientes o leite e o açúcar, misture bem e leve ao fogo, assim deixe ferver por uns 5 minutos. Já estando pronta deve regar no bolo. O resultado desse bolo é que fica bem macio, bem úmido e delicioso.

Bolo de coco – Propriedades

usar o coco ralado natural traz uma certa frescura e sabor melhorado a esse bolo. Pois bem,  esse coco é obtido a partir da polpa do fruto, o coco seco.

O coco em si fornece fibras, potássio, selênio, manganês e ferro, além de cobre, magnésio e zinco. O coco e o leite de coco são um dos ingredientes mais usados ​​em receitas de países tropicais, estando presente em inúmeras receitas por seus benefícios.

Portanto, o bolo de coco é uma daquelas receitas que se tornam preferidas na hora de servir um ótimo café ou lanche especial. Aproveite e faça hoje ainda para sua família.

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