Fazer brigadeiro de doce de leite em casa é fácil e ainda saboroso. Hoje (08/03) o Receitas Fáceis do Folha Go compartilha mais detalhes dessa receita incrivelmente deliciosa. Os brigadeiros são feitos com poucos ingredientes e sem muita elaboração, e certamente são a sobremesa brasileira definitiva, reconhecida internacionalmente por sua capacidade de tornar a vida mais feliz. Essa receita fica pronta em 20 minutos e rende 60 porções.
Saiba como fazer brigadeiro de doce de leite
Essa clássico leva apenas 4 ingredientes e fazer essa receita é incrivelmente fácil. Perfeito para comer como sobremesa ou ainda quando assistir a um filme. Contudo, se sobrar, é muito fácil, basta apenas guardar na geladeira.
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Ingredientes do Brigadeiro de doce de leite
- 1 lata de leite condensado;
- 200 g de coco ralado (em flocos);
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 lata de doce de leite cremoso;
Passo a passo do Brigadeiro de doce de leite
Primeiro coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o doce de leite. Misture bem até dar o ponto de enrolar o brigadeiro.
E depois coloque em um prato e deixe esfriar.
Então depois coloque o coco ralado em uma panela de teflon (que não grude no fundo) e queime o coco.
Por fim, após o brigadeiro esfriar, faça bolinhas e passe no coco queimado.
Criação dos brigadeiros
O brigadeiro é um doce clássico no Brasil e reconhecido internacionalmente. Em comemorações ele sempre está presente. Sobre a sua criação, alguns dizem que foram inventados após a Segunda Guerra Mundial como uma alternativa para a escassez de leite e açúcar.
Outros apontam que foram criados pelos simpatizantes de Eduardo Gomes, general da brigada aérea brasileira e candidato à presidência do país em 1946.
Aparentemente, o político era um solteiro muito bonito e para garantir o voto feminino esses doces eram distribuídos sob o slogan “Vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro ” durante a campanha eleitoral.
Apesar da originalidade da estratégia publicitária, o militar não ganhou as eleições, mas o país ganhou um de seus doces mais emblemáticos.
Interessante essa história, não é mesmo? Lembre-se que ao fazer e se sobrar, guarde bem coberto em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 1 semana.
Dessa forma, os brigadeiros são uma guloseima caseira alegre e podem ser embalados e presenteados com a sua família e amigos. Ou seja, esses brigadeiros são a guloseima perfeita, rápida, fácil e descomplicada.
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