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Broa mineirinha de fubá com queijo e coco: receita pra lá de especial

Leve o gostinho de Minas Gerais para a sua mesa com esse bolo de causar suspiros

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Hoje o Receitas Fáceis do Folha Go faz uma homenagem a Minas Gerais, e todo o sabor típico desse Estado incrível. Assim ensina a todos como fazer a broa mineirinha de fubá com queijo e coco. Leve, assim, uma das muitas guloseimas que o  mineiro oferece. A receita típica fica pronta em apenas 50 minutos e rende 12 porções de tirar o fôlego. Assim, não deixe de continuar lendo e confira como fazer em poucos passos.

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Como fazer broa mineirinha de fubá com queijo e coco

A broa é apenas uma das tantas delícias que Minas Gerais oferece. Essa receita típica, contudo é um verdadeiro chamego. Por isso, não deixe de levar um pouquinho desse local maravilhoso para a sua mesa. Seja para o café da manhã ou para o lanche, esse é um preparo perfeito. Mineirize-se você também!

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Ingredientes para a receita

  • 01 e 1/2 xícaras de chá de açúcar;
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado;
  • 01 xícara de chá de coco ralado;
  • 03 xícaras de chá de leite;
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho;
  • 01 e 1/2 xícara de chá fubá fino;
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 02 colheres (sopa) de manteiga;
  • 04 ovos.

Passo a passo de como fazer broa mineirinha de fubá com queijo e coco

Receita típica: broa mineirinha de fubá com queijo
Delícia mineira para café da manhã ou lanche, apaixone-se também pelo sabor de Minas Gerais com essa receita típica – Foto: Freepik

Vamos, enfim, ao preparo dessa broa mineirinha de fubá com queijo e coco, especial e encantadora! Primeiramente, unte uma forma com farinha e margarina. Também, preaqueça o forno a 180ºC.

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Depois, dê início à receita. Para começar, bata no liquidificador o leite com os ovos, a manteiga e o açúcar. Assim, deixe-os bater até que fique homogênea a mistura. Logo em seguida, transfira essa mistura para outro recipiente e adicione o fubá, peneirando-o previamente.

Também, junte o amido de milho e misture. Igualmente, adicione o coco ralado, o queijo e o fermento. Então, incorpore tudo de forma delicada. Por fim, transfira a massa de broa mineirinha para a forma enfarinhada e leve assar por cerca de 45 minutos ou até dourar e o palito sair seco.

Assim, retire do forno e aguarde esfriar. A próxima tarefa consiste em algo muito simples: deliciar-se com esse preparo perfeito que é a cara de Minas Gerais. Por isso, esbalde-se nessa receita. Para deixar esse momento ainda mais especial, confira abaixo um acompanhamento perfeito.

Sugestão de acompanhamento

Receita típica: Broa mineirinha de fubá, queijo e coco (Imagem Pinterest)
Receita Típica: Broa mineirinha de fubá, queijo e coco (Imagem Pinterest)

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