O brownie de chocolate com amendoim é uma receita perfeita para quando bate aquela vontade de comer doce. Ele fica pronto em até 40 minutos e rende 10 porções. E tudo isso utilizando apenas ingredientes simples! Dessa forma, acompanhe hoje, 02 de fevereiro, o blog Receitas Fáceis do Folha Go e aprenda como fazer essa guloseima que serva para café da manhã, lanche ou sobremesa especial em poucos passos!
Veja como fazer brownie de chocolate com amendoim: café da manhã, lanche ou sobremesa
O brownie é um doce ou sobremesa típica dos Estados Unidos. Ele se caracteriza por ser úmido e por não crescer muito, sendo bem compacto, quando comparado aos demais bolos que geralmente fazemos no dia a dia. Além disso, ele combina com outras delícias e pode transformar qualquer momento.
Esse brownie de chocolate com amendoim que trouxemos, aliás, é bastante simples de fazer. Ao mesmo tempo ele conta com ingredientes comuns e fáceis de encontrar. Desse modo, não deixe de conferir como fazê-lo e faça essa receita na sua casa para adoçar seu dia!
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Ingredientes para a receita
- 100 g de manteiga sem sal;
- 3 ovos;
- 1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e moído;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 200 g de chocolate meio amargo.
Passo a passo de como fazer brownie de chocolate com amendoim
Primeiramente, bata os ovos com a manteiga até que forme um creme bem fofo. Depois, acrescente o açúcar e o achocolatado em pó e bata mais uma vez para deixar homogêneo. Em seguida, derreta o chocolate no micro-ondas. Para isso, coloque-o em um recipiente compatível com o eletrodoméstico e coloque-o em 30 segundos. Retire, mexa e volta por mais 30 s e repita o processo até derreter bem.
Então, junte à massa de brownie de chocolate com amendoim o chocolate derretido, a farinha, o amendoim e o fermento. Então, incorpore-os sem bater, mas apenas mexendo de forma delicada com uma colher ou espátula de silicone.
Despeje a massa do brownie em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que a parte de cima forme uma casquinha. Desligue o fogo, desenforme e corte em pedaços quadrados. Por fim, sirva!
Sugestão para servir
O brownie de chocolate com amendoim é especial e simples de fazer. Ele fica perfeito como sobremesa ou mesmo como lanche ou mesmo como guloseima à mesa no café da manhã.
Aliás, é também uma ótima opção para servir ao receber amigos ou familiares. Para aproveitar ainda mais o sabor desse quitute, sirva acompanhado de sorvete. Embora o tradicional seja o de creme (pelo contraste) você pode apostar no sabor de sua preferência!
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