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Carne moída com quiabo: receita para surpreender a família com 05 porções especiais

Faça essa receita com o quiabo, que é ótimo para a saúde e na prevenção de doenças

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A carne moída com quiabo é uma opção diferente para quem quer inovar e incluir esse legume na dieta de uma forma mais gostosa. Se você gosta de quiabo então, vai adorar este prato. A receita rende até 5 porções e fica pronta em até 45 minutos. Vamos preparar para o almoço? Então hoje 01 de novembro, o Receitas Fáceis do Folha Go faz com você este prato.

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Saiba como preparar a carne moída com quiabo no almoço

O quiabo é um alimento muito saudável, visto que tem aproximadamente 22 calorias a cada 100 gramas. Ele também é rico em fósforo, fibras, vitaminas, ferro e potássio. O quiabo também é um ótimo aliado na prevenção de doenças cardíacas, no controle da glicemia, no fortalecimento da imunidade e na melhora do funcionamento do intestino.

Então, quer aprender a preparar uma receita deliciosa de carne moída com quiabo? Confira então o passo a passo a seguir e surpreenda a sua família, levando mais saúde à mesa.

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Ingredientes da receita

  • 1/2 quilo de carne moída;
  • 250 gramas de quiabo;
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • 2 colheres (sopa) de orégano;
  • Sal e pimenta a gosto.

Passo a passo da carne moída com quiabo

carne moída com quiabo no almoço
Carne moída com quiabo no almoço: Receita para surpreender a família – Reprodução Canva
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Comece o preparo da receita picando bem a cebola e amassando os dentes de alho. Em seguida, lave bem os quiabos e seque-os, para evitar que criem uma babinha. Depois de secar os quiabos, corte então eles em pedaços pequenos.

Dica: Frite os quiabos em óleo antes de adicionar junto à carne, isso cortará a famosa baba que tanto incomoda as pessoas.

Então, em uma frigideira, coloque a carne moída e deixe cozinhar bem, até a sua água secar completamente. Tempere a carne com o sal e a pimenta a gosto. Após, adicione a cebola picada, o alho amassado, os quiabos picados e o orégano. Refogue bem. Se precisar, corrija o sal da carne. Enfim, sua receita está pronta para ser servida!

Sugestão de consumo

Você pode servir a carne moída com quiabo acompanhada de arroz branco bem soltinho e uma salada. Ainda, também pode inovar e usar o preparo da carne para um escondidinho com quiabo. Aproveite, assim, essa receita em todos os seus sabores e possibilidades!

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