Drink Clericot: a bebida mista francesa que vai te fazer se apaixonar

O drink Clericot é um tipo de bebida mista que, originalmente, veio da França. Essa delícia que o Receitas Fáceis, do Folha Go, traz hoje, domingo, 07 de março, é bem fácil e prática de preparar. Assim, ela se torna perfeita para aqueles que estão com pressa em dar início à “festinha”. Então, vamos lá?

Saiba como preparar o Clericot

Elegante e sofisticado, o Clericot tem seu nome originado de outros termos franceses. Entretanto, como sua história não tem 100% absolutismo, há quem afirme que a bebida mista nasceu na Índia quando houve a dominação inglesa.

Hoje em dia, o Clericot rompeu fronteiras, sendo famoso no mundo inteiro. Contudo, cada país tem uma versão e uma forma diferente de preparar. Sua base, contudo, é comum, sendo o vinho branco.

Diz-se que na receita original usavam uma dose de Jerez, um destilado do tipo brandy, uma soda e o suco de frutas cítricas. Mas, atualmente, costuma ser preparado com o vinho branco tipo seco, água gasosa, licores variados, frutas cítricas, gelo e açúcar.

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Ingredientes da receita

• 1 garrafa do vinho branco tipo seco de boa qualidade;
• 2 xícaras da (s) fruta (s) cítrica (s) da sua preferência (que esteja bem picadinha);
• 2 doses do licor sabor laranja;
• Gelo ao seu gosto picado;
• Açúcar ao seu gosto.

Passo a passo do Clericot

Dentro de uma jarra, coloque a (a) fruta (s) de sua escolha, bem como o licor sabor laranja. Assim, deixe absorver todo o sabor. Em seguida, adicione o vinho bem gelado e também o gelo picadinho.

Caso ache necessário, acrescente açúcar ao seu gosto. Quando for servir, coloque à disposição uma colher de mistura para que seus convidados possam pegar os pedacinhos de fruta que quiserem.

Sugestão de consumo

O drink, além de ficar muito bonito se colocado em um tipo de jarra transparente, vai combinar bastante com diversos pratos leves, tais como saladas. Como é possível optar por várias frutas diferentes, é interessante variar, deixando o coquetel com muitas cores e também sabores.

A beleza e tonalidade da jarra ficarão por conta da sua imaginação. Dessa forma, quanto à utilização do vinho, vai ficar também ao seu critério. Pode ser branco leve, ao passo que também pode ser rosé refrescante. Quem sabe um espumante?

O Clericot, como você viu, é uma bebida mista incrível, chique e simples de preparar. Não tem ingredientes difíceis de encontrar e pode ser servido durante o dia ou à noite. Para o verão? Perfeito! Para tempos mais frescos? Ótimo também! Experimente e apaixone-se pela sofisticação francesa.

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