Como fazer bolo simples sem leite? Aprenda receita descomplicada e sem lactose

Veja como garantir o quitute mesmo sem esse ingrediente

Como fazer bolo simples sem leite? Aprenda receita descomplicada e sem lactose - Foto: Canva
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Como fazer bolo simples sem leite? Pois bem, essa é a pergunta cuja resposta o blog Receitas Fáceis do Folha Go traz hoje, 30 de novembro. Caso você tenha intolerância à lactose ou evite o consumo do leite, não se preocupe: isso não significa que não é possível comer gostosuras. Aprenda em poucos passos como fazer um bolo que rende 12 porções em 50 minutos e dispensa o leite!

Veja como fazer bolo simples sem leite

Cada vez mais pessoas deixam de lado a bebida láctea. Muitos o fazem por questões de dieta, enquanto outros apostam no afastamento do ingrediente em razão de alergias. Pois saiba que uma dieta sem lactose não é pobre, muito pelo contrário!

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Existem diversas receitas especiais que dispensam a lactose sem abrir mão do sabor. Para isso, trazem sabores naturais, como o suco de laranja, em substituição ao leite. Dessa forma, continue lendo e veja como fazer bolo simples sem leite e se delicie!

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Ingredientes para a receita

  • 3 ovos;
  • 200 ml de suco de laranja natural;
  • 1 laranja sem casca;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de óleo;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico;
  • 2 colheres (sopa) de maisena.

Passo a passo de como fazer bolo simples sem leite

como fazer bolo simples sem leite
Como fazer bolo simples sem leite? Aprenda receita descomplicada e sem lactose – Foto: Canva

É muito simples fazer essa receita! Antes de tudo, preaqueça o forno a 180°C. Igualmente, unte uma forma com óleo ou margarina e farinha. Reserve e, então, passe ao preparo da massa do bolo de laranja que não exige nem uma gota de leite!

Primeiramente, bata no liquidificador o óleo com os ovos, a laranja e o suco dela. Bata por 3 a 5 minutos para que misture muito bem. Depois, adicione o açúcar e a maisena e, depois, comece a acrescentar lentamente a farinha, peneirando-a. Por fim, adicione o fermento e incorpore delicadamente.

Para terminar de fazer o bolo simples sem leite, despeje a massa na forma untada e leve assar por cerca de 40 minutos ou até crescer e dourar. Aliás, para saber se está bom, fure a massa com um palito de madeira. Se ele sair limpo, está pronto. Em caso contrário, precisa de mais tempo de forno.

Dica final: caso queira, você pode fazer uma calda para seu bolo especial. Neste caso, basta levar ao fogo 1 xícara de chá de suco de laranja com 3/4 de xícara de chá de açúcar. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre, e jogue-a ainda quente sobre o bolo.

Sugestão de acompanhamento

Gostou do modo simples de como fazer o bolo simples sem leite? Então não deixe de servir junto a ele uma boa xícara de café preto e fresco. Com isso, você ressalta ainda mais o sabor doce e especial do bolinho e deixa seu café da manhã ou da tarde muito saboroso!

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Bolo de Milho com Goiabada e Requeijão para lanche

Confira agora mesmo como fazer outro bolo especial, dessa vez com milho, goiabada e requeijão.

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