Hoje (11/02) você irá aprender como fazer uma receita de cookie de frigideira com Nutella. Aliás, ela tem um rendimento estimado em 10 porções. Além disso, o seu tempo de preparo é de 40 minutos. No mais, o seu nível de dificuldade pode ser considerado fácil.
Saiba como fazer cookie de frigideira com Nutella
A priori, nessa receita de cookie de frigideira utiliza-se, entre outros itens, a Nutella. Contudo, se preferir ou se achar a Nutella cara demais, pode optar por outra marca de creme de avelã. Sem sombra de dúvidas, há outras alternativas interessantes no mercado.
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Ingredientes da receita de cookie de frigideira com Nutella
- 1 1/4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1/4 pote de creme de avelãs;
- 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado;
- 1/4 xícara (chá) de manteiga;
- 1 unidade de ovo;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal;
- 1 colher (chá) de fermento químico em pó;
- 1 colher (café) de essência de baunilha.
Passo a passo do cookie de frigideira com Nutella
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Na batedeira ou com o auxílio de batedor metálico (fouet), misture a manteiga com o açúcar; Faça isso até perceber que a mistura ficou homogênea;
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Agora, adicione os ovos até eles se misturarem de forma completa;
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Logo depois, coloque a essência de baunilha e misture novamente;
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Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture;
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Por fim, ponha o fermento e misture mais uma vez;
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Depois, acrescente o chocolate já devidamente picado na massa;
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Na sequência, unte uma frigideira com manteiga;
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Assim, reparta a massa em 2 e coloque a metade da massa no fundo da frigideira;
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Não obstante, aqueça a Nutella por algo em torno de 30 segundos no micro-ondas e despeje-a por cima da massa;
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Não só cubra com a outra parte da massa, mas também finalize com mais pequenos pedaços de chocolate.
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Leve em fogo baixo por cerca de 15 a 20 minutos. Entretanto, vale lembrar que a panela deve estar necessariamente tampada. Ademais, atente-se para não queimar a parte debaixo, o fogo precisa ser bem baixinho
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Sirva logo em seguida.
Uma sugestão de consumo do cookie do Receitas Fáceis
Geralmente, o cookie de frigideira, assim como também a versão tradicional (que é assada), não necessita de nenhum tipo de acompanhamento. Com efeito, eles costumam ser consumidos assim puros mesmo. Contudo, como a versão de frigideira é menos crocante, um pouco mais “macia”, consumir acompanhado de outro item pode ser interessante.
Sendo assim, uma boa recomendação de acompanhamento para essa receita seria uma bola de sorvete de creme ou baunilha, regados por um pouco de calda de chocolate. Se quiser mais praticidade, a calda de chocolate pode ser aquelas prontas compradas em mercado.
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