Essa receita de coxa de frango assada na cerveja fica pronta com 2 horas e rende cerca de 06 porções irresistíveis, sendo assim, prepare com planejamento e tempo. Desse modo, veja hoje 07/12, no Receitas Fáceis do Folha Go, o passo a passo para preparar essa receita incrível, de um jeito bem simples e aproveitar ai na sua casa no almoço ou jantar.
Como fazer coxa de frango assada na cerveja para o almoço da família
Essa receita de coxa de frango assada na cerveja é saborosa, fácil de preparar e você pode servir como acompanhamento e aperitivo. Além disso, é uma forma de surpreender seus familiares e até os convidados, dado que, o sabor fica diferente devido a cerveja adicionada, dando um toque especial ao prato.
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Ingredientes da coxa de frango assada na cerveja
- 6 coxas de frango;
- 1 lata de cerveja;
- 2 dentes de alho;
- 2 limões;
- 6 fatias de bacon;
- 1 cebola média;
- Orégano a gosto;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de coxa de frango assada na cerveja, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, amasse bem o alho, e esprema os dois limões para retirar o suco. Assim, depois adicione as coxas de frango em um recipiente médio e adicione o alho amassado.
Acrescente ainda o suco do limão, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e a cebola picada para deixar a coxa de frango bem temperada. Em seguida, deixe o frango com a mistura em repouso por cerca de 1 hora, marinando no tempero.
Assim, após sua carne pegar bem o sabor dos temperos, retire as coxas dessa marinada, e enrole as fatias de bacon em torno das coxas, para prender utilize palitos de madeira.
Em seguida, pegue uma assadeira, adicione as coxas de frango com o bacon, despeje o tempero que sobrou no recipiente de frango e adicione meia lata de cerveja em cima.
Por fim, leve a assadeira ao forno preaquecido em 180°C e deixe por cerca de 50 minutos ou até dourar.
Dica: no meio do percurso adicione o restante da cerveja e vá regando as coxas com o molho que se forma no fundo da assadeira. Assim, elas ficaram mais douradas e saborosas.
Sugestão de consumo
Essa receita de coxa de frango assada na cerveja é excelente para servir em almoços especiais, ou em datas comemorativas.
Além disso, experimente servir acompanhado de arroz, feijão e uma bela salada colorida, assim, dando um toque todo especial ao prato.
Sendo assim, aproveite que agora você já possui o passo a passo da receita, experimente e depois escreva o que você achou nos comentários.
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Fricassê de Frango com Requeijão
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