Cubinhos de frango ao molho; uma delícia para o seu almoço

Veja como fazer essa ótima opção de almoço, os cubinhos de frango ao molho

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Fazer cubinhos de frango ao molho é uma forma muito gostosa de preparar galinha para almoço ou jantar. Confira como preparar essa receita fácil e saborosa, nessa matéria de hoje, 28 de agosto. Esse preparo fica pronto 40 minutos em e rende 10 porções. Todas as informações necessárias, mais os maiores detalhes aqui no blog Receitas Fáceis, do site Folha Go.

A seguir, leia: Bolo de fubá com goiabada: receita incrível para o café da manhã

Aprenda a fazer esse preparo de cubinhos de frango ao molho e sirva ainda essa semana para a sua família! Será um sucesso, tenha certeza disso.

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Cubinhos de frango ao molho

Um prato leve e cheio de sabor, cubinhos de frango ao molho é uma ótima opção para variar o preparo desse tipo de carne no dia a dia da sua família. Essa é uma boa ideia até para quem leva marmita para o trabalho, afinal, é fácil de fazer e pode ser preparado de uma vez só para a semana inteira!

Confira logo abaixo como fazer esse preparo de frango, que é bem fácil, é uma ótima receita para você que ainda está começando a apegar intimidade com a cozinha.

Essa receita fica pronta em e rende porções, ou seja, pode servir para família inteira, ou simplesmente, como foi citado antes, fazer em um dia para ser a opção de proteína da semana inteira. De todo modo, confira agora como preparar os cubinhos de frango ao molho.

Ingredientes da receita

  • 1kg de peito de frango parcialmente descongelado
  • Meia cebola triturada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Cominho, açafrão e colorau a gosto
  • Um fio de azeite para refogar
  • Sal a gosto
  • Suco de um limão
  • Uma caixa pequena de extrato de tomate
  • Temperos secos agosto, pode ser alecrim e orégano
  • 1 litro de água fervente

Como preparar os cubinhos frango ao molho

Cubinhos de frango ao molho; uma delícia para o seu almoço
Cubinhos de frango ao molho; uma delícia para o seu almoço. Foto: Canva Pro
  1. Comece triturando a cebola com o alho e deixando reservados em uma panela funda, a mesma onde vai preparar o frango;
  2. Logo depois, corte o peito de frango em cubos, o ponto mais fácil de corte é ele estando congelado, mas com facilidade de pegar e soltar um pedaço do outro;
  3. Com o frango cortado, passe no suco de limão e no sal e deixe de molho, ou seja, marine por uns 20 minutos;
  4. Logo depois, volte para panela, coloque o azeite e refogue, antes de estar tudo dourado, acrescente a especiarias, o cominho, o açafrão e o colorau. Misture bem e quando estiver tudo bem dourado e sem cheiros fortes acrescente o frango;
  5. Depois de por o frango, misture tudo para que ele pegue esse tempero do fundo da panela em todos os cubos, deixe fritar um pouco;
  6. Consequentemente, coloque água quente apenas até que cubra o frango, não é necessário usar toda a água de uma vez, mas deixe por perto caso sinta que precise adicionar mais para completar o cozimento. Deixe o fogo médio e a panela meio tampada;
  7. Por fim, quando o frango estiver todo cozido adicione as ervas secas ou frescas e o extrato de tomate, misture tudo e deixe até que ferva novamente. Sirva quente acompanhado de arroz branco, feijão e uma salada crua.

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