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Inhame com morango: aprenda a fazer um iogurte vegano delicioso e saudável

Rica em vitaminas além de muito saborosa, veja essa receita que é uma verdadeira dica de saúde

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Iogurte vegano de inhame com morango cheio de energia como também de vitaminas. Pensando nisso, hoje, 03 de janeiro de 2022, o Receitas Fáceis do Folha Go, separou essa receita que é uma verdadeira dica de tão prática e saborosa. Aliás, o preparo da receita ainda leva cerca de 20 minutos, e serve 3 pessoas perfeitamente. Confira detalhes a seguir e não deixe de preparar e servir em várias ocasiões.

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Iogurte vegano de inhame com morango

De antemão o inhame, também conhecido em algumas regiões como cará-da-costa, sendo assim, é uma planta de origem africana e muito cultivada em várias partes do mundo por se tratar de um alimento energético e com muito valor nutritivo, por isso  esse alimento é muito recomendado por nutricionistas.

Benefícios de consumir o inhame regularmente

  • Proporciona vitaminas por ser rico em vitaminas do complexo B, importante auxiliar na absorção do carboidrato;
  • Nesse sentido, ele auxilia na diminuição as câimbras por ser rico em minerais como potássio, magnésio e cálcio, que auxiliam no relaxamento do músculo;
  • Bem como, esse alimento possui propriedades antioxidantes, que preveni o envelhecimento precoce, além do teor de fibras que contribuem para a flora intestinal.

Desta forma, confira os poucos ingredientes para o preparo dessa receita e logo em seguida o passo a passo bem simples.

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Ingredientes da receita

  • 250 gramas de inhames picados;
  • 250 gramas de morangos lavados e picados;
  • 1 banana pequena;
  • 1 colher (de sopa) de suco de limão;
  • Açúcar a gosto.

Passo a passo do iogurte vegano de inhame com morango

Iogurte vegano de inhame com morango, dica de como fazer
Iogurte vegano de inhame com morango, dica de como fazer. Foto: Canva pro
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Antes de tudo, para o preparo bem fácil do iogurte vegano de inhame com morango, corte a banana, coloque em uma vasilha e leve para congelar.

Desta forma, cozinhe os inhames cortados até ficarem bem macios. Dica: quanto mais macio, mais cremoso o seu iogurte irá ficar.

Agora, em um processador ou liquidificador potente, coloque os inhames cozidos, os morangos, bem como a banana congelada, o suco de limão, adoce a gosto e bata até obter um creme uniforme. Por fim, coloque em uma vasilha com tampa e leve à geladeira até ficar gelado. Está prontinha sua receita, sirva gelado.

Sugestão de consumo da receita

Certamente não deixe de degustar o iogurte vegano de inhame com morango a qualquer hora do dia, bem como comece bem o dia com esse preparo bem leve e saudável.

Portanto, agora que você já sabe como preparar e servir essa receita saborosa, experimente e conte nos comentários o que você achou da receita. Como também, continue por aqui, pois diariamente traremos receitas perfeitas para você preparar e saborear.

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