Hoje (30/01) você aprenderá a fazer duas receitas incríveis de sacolé gourmet, aqui no Receitas Fáceis do folha Go. As receitas são perfeitas para afastar de vez o calor do verão e ainda pode servir para ganhar dinheiro. Ora, com nossas dicas, você verá como pode ser fácil de fazer. A priori, a primeira receita rende cerca de 10 porções e exibe um tempo de preparo de 20 minutos. Por outro lado, a segunda, rende 10 porções e conta com um tempo de preparo de 10 minutos, mais o tempo para gelar. Ademais, ambas podem ser consideradas descomplicadas de fazer.
1 – Como fazer sacolé gourmet
A priori, há apenas 1 ingrediente nessa receita de sacolé gourmet que você pode, caso assim o deseje, substituir por outros. De fato, você pode usar outra fruta da sua preferência no lugar do morango.
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de liga neutra;
- 600 g de leite condensado;
- 1,5 litro de leite;
- 10 saquinhos grandes para sacolé;
- 140 g de creme de avelã;
- 300 g de morangos.
Modo de preparo
- Antes de tudo, procure bater o leite junto com o leite condensado em um liquidificador por um período de 30 segundos.
- Em seguida, acrescente a liga neutra e bata novamente por cerca de 10 segundos.
- Por fim, junte os morangos e bata por mais ou menos 5 segundos e reserve.
- Agora, comece a preparar os saquinhos inserindo o creme de avelã com o ajuda de um bico daqueles de confeitar e espalhe bem.
- Então, utilizando um funil e um copo de medida, verta a mistura de morango no saquinho em questão (algo em torno de 150 ml).
- Ao final, confira se não existe formação de ar, efetue um nó devidamente apertado e deixe no congelador por aproximadamente 3 horas e sirva.
2 – Como fazer geladinho de chocolate
Não obstante, há 1 item nessa receita de geladinho gourmet de chocolate que você pode trocar por outro. Com efeito, você pode empregar achocolatado em pó ao invés do chocolate em pó propriamente dito, por exemplo.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado;
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó 70%;
- 1 l de leite;
- 1 barra de chocolate ao leite picada.
Modo de preparo
- Inicialmente, ponha todos os ingrediente, com exceção do chocolate picado, em um liquidificador e bata por um período de aproximadamente 2 minutos.
- Em seguida, ponha os pedaços de chocolate no saquinho;
- Logo depois, use um funil para despejar o líquido no saquinho;
- Posteriormente, deixe no congelador mais ou menos 3 horas e sirva.
Uma sugestão de consumo do sacolé gourmet do Receitas Fáceis
Você pode servir o sacolé gourmet como uma sobremesa após as refeições principais ou sempre que sentir necessidade de se refrescar no verão. Afinal com esse calorão um geladinho cai muito bem! Mas essas receitas são simples e podem ser usadas para vender o doce geladinho, e assim até ajudar com uma renda extra.
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