O doce caseiro de coco na colher é uma ótima opção, saborosa e prática, para aqueles dias em que queremos uma sobremesa deliciosa e fácil. Ademais, quem sabe um quitute simples para as horas ociosas em que dá vontade de comer um docinho? Pois, o Receitas Fáceis, do Folha Go, vai mostrar hoje, 18 de dezembro, o preparo simples, de apenas 15 minutos, com rendimento de 10 porções. Vamos conferir como fazer essa cocadinha?
Saiba como fazer o doce caseiro de coco na colher na sobremesa
Os ingredientes, comumente combinados para compor o doce caseiro de coco na colher, são simples e de fácil acesso. Com isso, o resultado serve como uma sobremesa deliciosa ou como recheio de bolos, tortas e outros quitutes.
Como o ponto é igual de brigadeiro de colher, deve-se ficar atento na hora do cozimento. Contudo, nada impede que seja feito um doce para enrolar. Nesse caso, é preciso deixar um pouco mais no fogo, a fim de engrossar.
Caso você queira incrementar ainda mais seu doce, você pode colocar raspas de limão no preparo ou mesmo na cobertura, para dar um charme a mais. E para complementar a decoração um pouco mais, use o coco fresco, com raspas largas salpicadas por cima de um refratário. Extrato de baunilha, calda de coco, cravo e outros elementos podem fazer uma boa diferença também no sabor.
Então, que tal experimentar essa receita dos deuses? Separe logo os ingredientes, fique atento ao passo a passo e mãos à obra, quer dizer, mãos ao doce!
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Ingredientes da receita
- 1 embalagem do leite condensado;
- 1/2 embalagem do leite integral;
- 2 embalagens (50 gramas cada) do coco ralado;
- 1 colher das de sopa da margarina.
Passo a passo do doce caseiro de coco na colher
Primeiramente, em uma panela com fundo mais grosso, derreta a quantidade de margarina, dourando o coco levemente. Em seguida, retire a panela do fogo, adicionando o leite, bem como o leite condensado.
Assim, misture bem, voltando com a panela para o fogo brando, cozinhando e mexendo sem parar. Quando levantar fervura, deixe cozinhar por mais uns 5 minutinhos. Mas, preste atenção ao ponto, que deve ter uma textura bem cremosa.
Sugestão de consumo da receita
O doce caseiro de coco na colher pode ser servido e consumido como sobremesa após as refeições. Mas também ele serve como aquele alimento salvador quando nos dá vontade ao longo do dia de consumir algo saboroso e docinho. Além disso, o consumo do doce caseiro como recheio de tortas, bolos e trufas é muito bem-vindo! Esse doce fica perfeito degustado com uma bebida também.
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