Você sabe, afinal, para que serve a azeitona quando colocada em uma bebida mista? O Receitas Fáceis, do Folha Go, vai mostrar nesta quinta, 18 de setembro, como o fruto pode proporcionar toda a diferença quanto ao sabor. Além disso, você também aprenderá a fazer uma receitinha incrível de um drink com azeitona maravilhoso. Confira!
Saiba como fazer o drink com azeitona: bebida deliciosa
Sejamos realistas: as azeitonas sempre serão divisoras de opiniões como as uvas-passas e suas polêmicas. Sua presença nos diversos pratos faz com que várias pessoas saboreiem e outras não, mas, e com relação à bebida mista? Qual é o sentido do drink com azeitona?
Certamente você já viu filmes e seriados nos quais personagens degustavam taças com azeitonas dentro. Então, nessa hora, vem a questão? É estética, para enfeitar e deixar mais bonito? É para comer? Ou mesmo para equilibrar seu sabor?
As azeitonas, além do visual charmoso, são perfeitas para ressaltar o sabor das bebidas. Sendo salgadinhas, acabam contrastando e revelando os sabores reais do coquetel.
Os drinks que levam azeitona costumam ser servidos já com ela, quer seja mergulhada dentro da própria bebida, quer seja espetadinha em palitos. Contudo, a escolha no momento de comer fica ao gosto de cada um.
Tem gente que gosta enquanto degusta devagar o drink ou mesmo depois. Vai bem também como petisco, quando se consume a azeitona depois de beber, a fim de se evitar a interferência no paladar, bem como alteração no sabor.
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Receita de Dry Martini
O Dry Martini é o coquetel preparado à base de vermute seco com gin, proporcionalmente em seis por um. Ademais, é considerado uma espécie de ícone popular, o rei “Mór” dos coquetéis. Confira abaixo a receita de uma dose, pronta em menos de 5 minutos.
Ingredientes da receita
- 70 ml do gin;
- Algumas gotas do vermute seco;
- 2 azeitonas do tipo verde;
- Gelo ao seu gosto.
Passo a passo do Dry Martini
Primeiramente, dentro de uma coqueteleira, coloque o vermute e o gin. Em seguida, apenas misture, não agite, como com os outros drinks. Adicione gelo no copo e transfira a bebida. Dessa forma, finalize espetando as azeitonas no palito de dente, colocando dentro do copo.
Sugestão de consumo da receita
Para combinar o sabor ao seu drink com azeitona, escolha um queijo mais forte, bem como nozes salgadas. Esses alimentos complementam o amargo das ervas do martini clássico. Ademais, uma torradinha com humus poderá realçar esse sabor. Aperitivos amanteigados com peixe e frango também funcionam com a bebida mista.
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