O filé com molho 3 queijos é uma receita que certamente é deixar com água na boca qualquer um. Esse bife suculento com molho e feito de 3 tipos de queijo diferentes, que o Receitas Fáceis do Folha Go, veio te ensinar hoje 29 de julho, é incrível para servir no almoço ou jantar. E ainda, não gasta muitos ingredientes, bem como fica prontinho em 40 minutos, rendendo 6 porções. Confira tudo conosco!
Saiba como fazer o filé com molho 3 queijos
Um filé bem feitinho é realmente uma delícia. Contudo, um filé com molho 3 queijos é mais que divino! Por conta de sua maciez e suculência sem comparação. Ora, esse filé pode ser combinado por uma variedade enorme de molhos, e não só os de queijo.
É óbvio, que esse molho 3 queijos é maravilhoso, e por isso, você não necessariamente precisa utilizá-lo somente com o filé. Ele é sempre uma boa opção para compor massas, bem como outros cortes da carne bovina. Por exemplo, alcatra, patinho, enfim, o que preferir!
O molho feito de queijo é o item curinga, de se ter anotado em seu caderninho de receitas. O motivo? Ele comumente é utilizado para incrementar variados pratos, sendo saladas, massas, carnes e sanduíches.
Além da sua versatilidade no uso, o molho tem o preparo variado também. Pode-se escolher entre as muitas quantidades de queijos e para melhorar, ainda misturar creme de leite, dando maior cremosidade ao molho.
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Ingredientes da receita
- 700 gramas de filé;
- 6 dentes pequenos de alho;
- Catupiry ao seu gosto;
- 100 gramas de muçarela ralada;
- Salsinha ao seu gosto;
- Manteiga ao seu gosto;
- 100 gramas de queijo parmesão ralado;
- Sal ao seu gosto.
Passo a passo do filé com molho 3 queijos
Primeiramente, corte o filé, se for peça, em mais ou menos, 12 bifes. Em seguida, tempere-os com o alho, bem como o sal. Depois, grelhe a carne na manteiga, colocando-a em um refratário.
Adicione o catupiry em cima dos bifes, depois vá colocando a muçarela, bem como adiante o parmesão. Salpique a salsinha e leve para o forno até que o queijo derreta. E já está pronto para servir.
Sugestão de consumo
O filé com molho 3 queijos é simplesmente uma delícia, como você pode ver. Assim, seu sabor deve ser muito bem acompanhado por pratos simples, que combinem de modo neutro com sua excentricidade e sabor marcante.
Assim, bons exemplos de acompanhamento da receita para servir no almoço e ou jantar são: arroz branco, uma incrível saladinha de palmito e uma bebida. Então, que tal um belo vinho tinto? Delicie-se!
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