Semana nova, cardápio novo. Mas nem sempre é fácil encontrar receitas que realmente se encaixem na correria do dia a dia para o almoço, não é mesmo? Por isso o Receitas Fáceis do Folha Go traz hoje (31/08), um prato que é fácil e perfeito para o dia a dia. Aprenda passo a passo de como fazer filé de frango à milanesa crocante. Ele fica pronto em 30 minutos, rende 08 porções e fica perfeito com acompanhamentos tão simples quanto!
Veja como fazer filé de frango à milanesa crocante para o almoço
Essa receita é uma delícia e é bastante tradicional nas casas e restaurantes brasileiros. E isso não é à toa, pois ela combina com vários pratos simples e deliciosos. Por isso, é perfeita para o almoço ou para o jantar. Seja como for, não deixe de continuar lendo para conferir como fazê-la em poucos passos.
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Ingredientes para a receita especial para o almoço
Veja o que é necessário para fazer filé de frango à milanesa crocante:
- 1 kg de filé de peito de frango;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca;
- Suco de 1/2 limão;
- Sal e pimenta a gosto;
- Óleo para fritar.
Passo a passo de como fazer filé de frango à milanesa crocante
É muito fácil fazer essa receita de filé de frango à milanesa crocante. Para começar, tempere cada ujm dos bifes com sal e pimenta, bem como com o limão. Você ainda pode adicionar outros temperos da sua preferência, como os especiais para frango ou lemon pepper.
Deixe, então, que eles descansem por 10 minutos. Ao final desse tempo, coloque o óleo para aquecer em uma panela. Igualmente, disponha a farinha de trigo, rosca e os ovos cada um em um recipiente, lembrando-se de bater os últimos.
Dessa forma, comece a empanar os bifes. Para isso, passe cada um deles primeiramente na farinha de trigo, depois nos ovos e, por fim, na farinha de rosca. Depois de terminar, frite cada um deles e, quando dourar, retire, coloque escorrer em papel toalha absorvente e sirva em seguida!
Sugestão de acompanhamento para seu almoço
Por fim, trouxemos algumas sugestões de acompanhamento para seu filé de frango à milanesa crocante. Aliás, buscamos receitas tão simples e fáceis de fazer quanto o seu prato principal e que, de quebra, tradicionalmente o acompanham.
Primeiramente, veja como fazer um arroz soltinho para ninguém botar defeito. Igualmente, confira como fazer batata frita sequinha, crocante e especial. Por último, não deixe de conferir como fazer uma salada verde com frutas para levar frescor à refeição!
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Fricassê de Frango com Requeijão
Confira, ainda, mais uma receita especial e também com frango. Com isso, você enriquece o seu livro de receitas e garante muito sabor. Veja, então, o passo a passo da receita.
