Aqui vai mais uma receita saudável para o almoço do dia ( 22/02), que o blog Receitas Fáceis do Folha Go separou para você. o filé de frango light com tomate e manjericão, sem dúvida vai te conquistar. Afinal, além de possuir muito sabor é saudável também. O preparo da receita é simples e rápido. Pois em apenas 30 minutinhos você finaliza essa delícia. Ela também vai render uma boa quantidade, cerca de 4 porções.
Filé de frango light com tomate e manjericão
Então, no geral a refeição light é aquela saudável, saborosa e com poucas calorias. E esse prato é a refeição perfeita, pois tem tudo isso e muito mais. Ela também é uma receita extremamente benéfica para você, já que mescla as vantagens do consumo do frango, com as do tomate e do manjericão, que realmente são muitas.
Dessa forma, além de ter um almoço que vai te sustentar, você terá diversos benefícios para a saúde. Portanto é um prato para comer sem medo, pois não irá atrapalhar a sua dieta. Sem mais delongas, vamos conferir quais são os ingredientes necessários para o preparo dessa receita deliciosa.
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Ingredientes
Pois bem, todos os ingredientes utilizados no preparo da receita são simples e de fácil acesso. Você só vai precisar de:
- 3 colheres (sopa) de azeite;
- 4 filés de frango;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 8 tomates em cubos grandes;
- 2 colheres (chá) de folhas de manjericão fresco;
- 3 dentes de alho picado.
Modo de preparo
Agora que nós já sabemos quais são os ingredientes necessários para o preparo, vamos dar continuidade a receita. Então inicie tempere os filés de frango com com sal e pimenta. Caso tenha outro tempero de sua preferência pode utilizar. Feito isso, em uma frigideira, aqueça a metade do azeite, frites os filés, retire e coloque em um refratário próprio para assar e reserve.
Logo em seguida, na mesma frigideira, aqueça o restante do azeite e frite o alho até começar a dourar. depois adicione os tomates e frite por três minutos, transfira para o liquidificador e bata por 2 minutos. Agora, os tempere com sal e pimenta e coloque sobre o frango.
Por fim, asse tudo em forno médio a 180 graus, preaquecido, por cerca de 15 minutos. Passado esse tempo, retire do forno, e polvilhe com o manjericão. Agora está finalizado, então é só servir logo em seguida ainda quente.
Recomendações
Enfim, a nossa receita de filé de frango light com tomate e manjericão está finalizada, agora é só servir e aproveitar. Para a receita continuar saudável, é preciso de um acompanhamento a altura. Ou seja, uma salada de folhas seria o ideal. Caso prefira, sirva acompanhado ainda de arroz integral. Aproveite da forma que gostar mais e tenha bom apetite.
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