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Frango a passarinho crocante assado na Air Fryer: rende 4 porções

O frango fica sequinho por fora e suculento por dentro!

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Hoje (27/02) você irá aprender uma receita de frango a passarinho crocante assado na Air Fryer aqui no Receitas Fáceis. Aliás, essa incrível receita rende 4 porções e estima-se o seu tempo de preparo em até 1 hora. Ademais, o seu nível de dificuldade é considerado fácil.

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Saiba como fazer frango a passarinho crocante assado na Air Fryer

A priori, os ingredientes dessa receita de frango a passarinho crocante assado na Air Fryer que podem ser substituídos são os temperos. Com efeito, você pode usar coentro ao invés da salsinha. Além disso, pode trocar a páprica por outros temperos da sua preferência.

Leia mais: Frango a passarinho delicioso crocante e com molho: receita fácil e perfeita para o happy hour

Ingredientes do frango a passarinho

  • 1 kg de frango cortado a passarinho;
  • salsinha picada a gosto para servir;
  • 1 ½ colher (chá) de páprica doce;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • 4 dentes de alho;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 8 ramos de salsinha;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • gomos de limão a gosto para servir.

Passo a passo do frango a passarinho

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Receita de frango a passarinho crocante assado air fryer (1)
Receita de Frango a passarinho crocante assado na Air Fryer: irresistível e rende 4 porções. Fonte da imagem: CyberCook/Reprodução
  • Inicialmente, descasque e pique em pedaços bem pequenos os dentes de alho;
  • Depois, lave, seque e pique bem fininho as folhas de salsinha.
  • Posteriormente, em uma tigela, ponha o frango a passarinho, tempere com as pápricas e o sal. Adicione o alho, a salsinha e misture bem para envolver englobar todos os pedaços. Deixe por um período de 15 minutos em temperatura ambiente. Desse modo, o frango perde o gelo e absorve melhor todos os sabores da marinada seca.
  • Assim que estiver faltando 5 minutos para terminar o tempo da marinada, ligue a air fryer e pré-aqueça a uma temperatura de 200 °C.
  • Em seguida, polvilhe a farinha no frango e misture bastante a fim de envolver os pedaços. Acrescente o azeite e misture mais uma vez. A propósito, a farinha e o azeite fazem com que o frango fique mais crocante e igualmente impede que a carne resseque.
  • Logo depois, coloque o frango no cesto da fritadeira, feche e programe para 30 minutos. Não obstante, quando estiver na metade do tempo, dê uma pausa, abra a fritadeira e vire os pedaços para que eles dourem por igual. Um cuidado que se deve tomar é que os pedaços pequenos de frango podem ficar prontos antes dos demais. Assim sendo, caso seja necessário, retire aqueles que já estiverem dourados e crocantes e deixe o resto na fritadeira até terminar o cozimento.
  • Por fim, distribua os pedaços de frango em uma travessa, polvilhe a salsinha picada e sirva junto com gomos de limão.

Uma sugestão de consumo do frango a passarinho crocante assado do Receitas Fáceis

Surpreendentemente, essa receita de frango na Air Fryer pode ser consumida acompanhada de uma salada de maionese.

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