A receita de hoje vai para quem quer comer bem e saudável. Pois, os legumes low carb salteados na manteiga é um conjunto de saúde e sabor que conquista a todos. Temos certeza que, assim que experimentar uma vez, essa receita vai começar a fazer parte do seu repertório culinário. Então, vamos conferir hoje (10/02), essa receita que o Receitas Fáceis separou.
Pois bem, a receita de legumes low carb salteados na manteiga é bem simples. O seu preparo é muito rápido. Pois em apenas 15 minutinhos você finaliza o preparo dessa receita. Alias, ela vai render apenas 2 porções. Mas ainda assim, porções de muito sabor. Todos os ingredientes utilizados no preparo dessa receita são de fácil acesso.
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Legumes low carb salteados na manteiga
Algumas pessoas possuem certa dificuldade em fazer essa receita. Mas, seguindo corretamente o passo a passo, ela se torna muito simples. Se feita da forma errada, os legumes podem ficar amargos e não pegarem o gosto da manteiga. No entanto, garantimos que, o que vamos te ensinar, é a forma correta e certeira de preparo dessa receita.
Então, a dieta low carb traz com ela o grande uso da manteiga, então, não tem melhor opção do que fazer legumes na manteiga. Sem dúvidas esse receita vai conquistar o seu paladar, pois é maravilhosa.
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Ingredientes
Para preparar essa receita você vai necessitar dos seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de chuchu;
- 1/2 xícara (chá) de abobora;
- 1 cenoura;
- 3 vagens;
- 1 xícara (chá) de couve-flor;
- 1 xícara (chá) de couve-flor;
- Sal a gosto;
- Pimenta do reino a gosto;
- 1 colher (sopa) cheia de manteiga.
Modo de preparo
Pois bem, agora que já sabemos os ingredientes necessários para o preparo dessa nossa receita, vamos ao modo de preparo dela. Inicie lavando bem os legumes e corte como preferir. A cenoura deve ser cortadas em tiras, não muito finas e nem muito grossas. No caso do brócolis e couve flor, corte as flores ao meio, deixando-as bem pequenas.
A abobrinha, corte em fatias de no máximo meio dedo de grossura. Vagem inteira, tire apenas as pontas. Já o chuchu tem que ser pré-cozido antes de grelhar. Com os legumes picados, coloque eles em uma frigideira, não coloque um acima do outro. Grelhe os dois lados em fogo baixo.
Feito isso, salpique sal e pimenta. Coloque a manteiga e misture tudo, como se fosse dar uma refogada. Por fim, desligue o fogo, sirva. Você pode servir acompanhado com um molho de sua preferência.
Enfim, sua receita de legumes low carb salteados na manteiga está finalizada, agora é só servir e aproveitar muito essa receita. Ela em si já sustenta, então pode ser servida como prato principal tranquilamente. Aproveite da forma que preferir e bom apetite.
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