Depois de tanto reclamarmos do frio, chegou a hora das reclamações sobre o calor intenso. Afinal, o país inteiro sofre neste momento com altas temperaturas. Por isso, ter em mãos uma receita de bebida refrescante é essencial. Sendo assim, hoje, 03 de dezembro, o Receitas Fáceis do Folha Go ensina como fazer limonada suíça sem sabor amargo. Pronta em 5 minutos, rende 4 porções.
Bebida deliciosa: veja como fazer limonada suíça sem sabor amargo
Sucos de frutas são excelentes para afastar o calor e refrescar! Assim, é possível aproveitar as altas temperaturas sem sofrimento. Uma das frutas que mais faz sucesso nessas bebidas é justamente o limão, porque ele permite possibilidades diversas, sendo a mais comum a famosa limonada.
Mas já pensou em fazer um suco de limão diferente com mais sabores? Pois a limonada suíça sem sabor amargo confere exatamente esse efeito. Ela é fácil e simples e conta com mais doçura. Ainda, existem truques que podem evitar que ela fique amarga, como veremos abaixo.
Essa bebida tem origem incerta, sendo que os especialistas divergem, ao que tudo indica, realmente surgiu na Suíça. Contudo, enquanto algumas histórias sugerem que sua criação se deu em uma escola de hotelaria, outras indicam que um dono de restaurante teria criado a iguaria. Seja qual for a origem, o sabor é encantador. Dessa forma, não perca a oportunidade de conferir como fazer!
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Ingredientes para a receita
- 4 limões;
- 1 litro de água gelada;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 190 g de leite condensado;
- 1 xícara (chá) de gelo.
Passo a passo de como fazer limonada suíça sem sabor amargo
Então, vamos ao preparo dessa bebida refrescante que deixará seu dia mais gostoso em vários sentidos. Para começar, lave bem os limões e depois os corte em quatro partes. Assim, tome o primeiro cuidado para que a limonada não amargue: retire as sementes e o miolo branco (o fio que fica no meio).
Logo depois, bata o limão, com casca, no liquidificador junto à água, ao açúcar e ao leite condensado. Bata por cerca de meio minuto, não mais que isso. Então, coloque o gelo em um recipiente, como uma jarra. Sobre ele, assim, despeje a batida, peneirando-a enquanto o faz.
Depois, basta servir a sua limonada suíça sem sabor amargo. A última dica para que ela não amargue é prepará-la assim que for consumi-la. Em caso contrário, ela costuma amargar depois de 20 minutos, o que pode atrapalhar no sabor. Dessa forma, consuma logo após fazê-la.
Sugestão para servir
Por fim, trouxemos mais uma sugestão para a sua limonada ficar ainda mais saborosa e única. Caso você queira, pode usar água com gás no lugar da água normal. Ou, então, pode usar águas saborizadas, tônica ou refrigerante de limão. Com isso, traz um sabor diferente e especial para a sua bebida!
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