Essa receita de macarrão aos 4 queijos é muito saborosa, assim é ótima para servir no almoço em finais de semana, ou no domingo, como hoje 24/10. Então, aprenda aqui, no Receitas Fáceis do Folha Go, o passo a passo para preparar essa receita incrível, e de um jeito bem simples. Em 30 minutos o prato fica pronto e rende 05 porções caprichadas.
Como fazer macarrão aos 4 queijos para o almoço
A receita de macarrão aos 4 queijos é muito fácil de preparar e é bem acessível, dado que, todos os ingredientes são bem fáceis de encontrar nos mercados. O prato é bem rápido de preparar e o sabor surpreende a todos.
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Ingredientes da receita de macarrão aos 4 queijos
- 500g de macarrão espaguete;
- 150 g de queijo tipo gorgonzola;
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
- 1 copo de requeijão cremoso;
- 2 colheres de sopa de queijo provolone ralado;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 xícara de chá de leite;
- Sal a gosto;
- Azeite a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de macarrão aos 4 queijos, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, pegue uma panela grande, adicione água, uma colher grande de sal, o macarrão e leve ao fogo para cozinhar até ficar no ponto al dente e reserve.
Em seguida, pegue uma panela média, adicione a manteiga e leve ao fogo baixo para derreter, depois adicione o queijo gorgonzola. Então, deixe até que ele derreta completamente e se envolva com a manteiga.
Posteriormente, adicione o parmesão, o requeijão e o provolone, misture bem até derreterem e formarem uma massa na panela. Em seguida, adicione o creme de leite e fique mexendo para evitar que a mistura comece a ferver.
Depois, adicione o leite e a pimenta-do-reino e misture novamente. Assim, quando a mistura começar a borbulhar, adicione o macarrão preparado anteriormente e mexa bem para ficar bem envolvido.
Por fim, remova o macarrão da panela, coloque em um recipiente escolhido e sirva ainda quente para que o molho continue saboroso.
Sugestão de consumo
Essa receita de macarrão aos 4 queijos é muito fácil de preparar e fica muito saborosa, assim, você pode produzir em dias especiais para servir aos amigos e familiares.
Além disso, essa receita fica muito saborosa acompanhada de uma taça de vinho, sendo assim, não deixe de experimentar.
Portanto, agora que você já sabe como preparar essa prato experimente e depois escreva o que você e seus convidados acharam nos comentários.
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