Para os apaixonados por massas, o macarrão é um prato que se torna uma opção rápida e gostosa para ser feita no dia a dia. Do mesmo modo é tradicional no almoço de domingo. Por isso, hoje, dia 07/03, o blog Receitas Fáceis do Folha Go trouxe essa receita de macarrão com frango e molho branco, que leva cerca de 30 minutos de execução, e rende 8 porções deliciosas.
Aprenda a como fazer macarrão com frango e molho branco
Pois bem, para quem adora praticidade e uma combinação de sabores e aromas, o macarrão com frango e molho branco, é a opção ideal. Isso porque, ele serve para todo momento, e é simples de fazer. Fica perfeito no almoço e ou jantar rápido e gostoso. Ou, até para grandes eventos como uma entrada em festas e recepções.
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Ingredientes da receita
Para fazer essa receita de macarrão com frango, você vai precisar dos seguintes ingredientes. Confira:
- 1 pacote de macarrão do tipo que prefira, espaguete, penne ou outro;
- Salsa picada a gosto;
- 1 peito de frango picado em cubos;
- 3 colheres de óleo;
- 1/2 colher de orégano;
- 2 colheres de farinha de trigo;
- 1/2 colher de colorau;
- sal a gosto;
- 1 xícara de leite;
- Cebola pequena picada;
- 1/2 xícara de creme de leite;
- Xícara de água (1 xícara).
Passo a passo para fazer a receita de macarrão com frango e molho branco
Então para fazer a receia, você vai precisar de:
- De início, cozinhar o macarrão al dente em água e sal. Depois reserve;
- Em seguida, coloque o óleo para aquecer, frite a cebola até que ela doure, e adicione o frango, também deixando dourar;
- Então, acrescente o sal e a água, e deixe cozinhar;
- Depois disso, adicione o orégano e o colorau, deixando ferver por cerca de 5 minutos;
- Em seguida, dissolva a farinha no leite, e em seguida despeje por cima do frango, deixando cozinhar por mais 5 minutos;
- Então, desligue o fogo, e jogue o creme de leite na mistura;
- Por fim, coloque o macarrão em um refratário, e jogue esse molho branco por cima do macarrão;
- Então, sirva!
Na hora do preparo do macarrão, se quiser que ele fique mais cremoso, basta acrescentar um pouco mais de creme de leite na hora do preparo do molho branco.
Dicas de consumo para a receita de macarrão
E, ainda, uma dica para deixar sua receita mais gostosa, é adicionar queijo ralado por cima do macarrão já pronto, ou, juntamente com o molho, para o queijo poder derreter.
Isso pois, além de dar ainda mais cremosidade, o gostinho do queijo, também vai ajudar a dar mais sabor para seu macarrão. Ou ainda, pode-se adicionar hortelã, e outros temperos e especiarias por cima do macarrão para aromatizar ainda mais .
Lembrando sempre de não exagerar na dose, para que os sabores não se misturem, e tirem os sabores originais da receita.
Em suma, a receita de macarrão com frango e molho branco é uma ótima pedida para qualquer dia. E cai bem para quem está sem ideia do que preparar para uma refeição gostosa e rápida. Isso porque, além da comodidade, os ingredientes são simples de encontrar.
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