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Macarrão de frigideira: confira receita que fica pronta em 20 minutos, ideal para servir no almoço

A receita fica pronta em apenas 20 minutos e rende 4 porções.

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Hoje (10/09), com fim de semana chegando é dia de uma receita prática e deliciosa para agradar a todos da família. Sendo assim, confira aqui no Receitas Fáceis do Folha Go, como preparar macarrão de frigideira, que além de gostoso, é fácil de fazer e vai surpreender a todos com o resultado no almoço. Veja a receita completa a seguir, e que fica pronta em 20 minutos, rendendo 4 porções.

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Saiba como fazer Macarrão de Frigideira para almoço

Para uma refeição prática e rápida, as massas são nossa primeira opção. No entanto, elas não precisam necessariamente ser sem graça, e levar apenas com molho tradicional. Ora, é possível comer bem com receitas simples e práticas. Assim, é o que buscamos no dia-a-dia, não passar horas cozinhando.

Dessa forma, a receita de hoje combina exatamente a praticidade da massa, com a versatilidade da frigideira, e o resultado você já pode imaginar, uma refeição completa e cheia de sabor. Portanto, confira a seguir todos os ingredientes para o preparo, bem como o passo a passo da receita.

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Ingredientes para a receita do almoço

  • 250 gramas de carne moída;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 250 gramas de macarrão parafuso ou outro que prefira;
  • Meia cebola picada;
  • 1 colher (café) de colorau;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 3 xícaras (chá) de água quente;
  • 2 tomates picados;
  • 1 lata de molho de tomate;
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Passo a passo do Macarrão de Frigideira

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Macarrão de frigideira para almoço: confira receita perfeita para o jantar
Macarrão de frigideira para almoço: confira receita perfeita para o jantar – iStock

Em fogo alto aqueça uma frigideira grande com o óleo. Em seguida, frite a carne moída até soltar toda a água. Quando ficar douradinha, adicione a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Dessa forma, junte o tomate, o colorau, sal, pimenta e refogue por 3 minutos, transformando em um molho.

Em seguida, adicione a esse molho, a água e deixe ferver até a carne ficar macia e cozida. Após isso, abaixe o fogo para médio e junte o macarrão. Desse modo, cozinhe a massa junto até ficar al dente, mexendo de vez em quando.

Pois bem, acerte o sal, caso necessário. Desligue o fogo, e transfira o macarrão para uma travessa e sirva polvilhado com parmesão por cima. Bom apetite!

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