Hoje, 03 de fevereiro de 2022, você aprenderá a fazer uma receita de macarrão rigatoni com presunto e muçarela aqui no Receitas Fáceis. Invariavelmente, ela rende 6 porções e seu tempo de preparo é de mais ou menos 50 minutos. Ademais, ela é bem simples de fazer.
Macarrão Rigatoni com presunto e muçarela
Há 3 ingredientes nessa receita de macarrão rigatoni com presunto e muçarela que você pode substituir por outros, se assim o desejar. De fato, você pode utilizar óleo de soja no lugar do azeite extra virgem, a nível de exemplo.
Além disso, você pode usar margarina em vez de manteiga. Não obstante, pode também empregar queijo prato ao invés de muçarela.
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Ingredientes da receita
Massa
- 2 colheres de chá de azeite extra virgem
- 400 g de macarrão rigatoni
- 200 g de presunto cortado em palitinhos
- Água fervente e sal
- 250 g de muçarela cortada em palitinhos
Molho
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- Tablete de caldo de carne (1 unidade)
- 1 lata de molho de tomates
- Muçarela ralada para salpicar (1 colher de sopa)
Modo de preparo do macarrão rigatoni
- Primeiramente, procure cozinhar o macarrão com uma boa quantia de água fervente e sal.
- Posteriormente, escorra o macarrão, passe debaixo de água fria para interromper o processo de cozimento, regue com um pouco azeite e reserve.
- Em seguida, derreta a margarina, refogue a cebola nessa margarina derretida, adicione o tablete de caldo de carne e igualmente o molho de tomate.
- Então, cozinhe por um período de 5 minutos.
- Não obstante, adicione o creme de leite, misture e tire do fogo.
- Depois, recheie cada um dos rigatonis com a mussarela e o presunto.
- Agora, distribua-os em um recipiente do tipo refratário.
- Na sequência, cubra com o molho e jogue a mussarela por cima.
- Por fim, encaminhe ao forno devidamente pré-aquecido, por algo em torno de 20 minutos.
Uma sugestão de consumo do macarrão rigatoni com presunto e muçarela do Receitas Fáceis
Como ocorre com muitas massas que vão molho de tomate e recheios como presunto e queijo ou carne moída, por exemplo, você pode fazer uma bela salada de maionese para acompanhar. Outra opção bem saborosa é preparar uma caponata de berinjela para complementar. Fica uma delícia!
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Receita de Brownie de NESCAU
A receita de brownie de Nescau é sucesso garantido, pois além de fácil, prática e deliciosa, ela também é de baixo custo, já que você poderá usar os ingredientes que você tem em casa e costuma usar no dia a dia.
O brownie de Nescau vai fazer muito sucesso coma garotada e também pode se tornar uma ótima maneira de garantir uma rendinha extra, pois se você desejar, poderá vender no trabalho, na escola ou até por encomenda.
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