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Molho ferrugem é perfeito para acompanhar carnes e petiscos; veja o passo a passo

Veja como fazer esse molho ótimo para acompanhamento!

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Essa receita de molho ferrugem é um ótimo acompanhamento e vai transformar as suas receitas. Assim, hoje, 25 de janeiro de 2022 aqui no Receitas fáceis do Folha Go você vai aprender o passo a passo. Então confira que essa receita é muito fácil de preparar, rende 6 porções e fica pronta em aproximadamente 10 minutos.

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Molho Ferrugem

Essa receita vai ajudar a deixar suas refeições incríveis e parecendo que você está comendo em um restaurante.

Assim, uma simples carne ou peixe pode ficar ainda mais saborosa com a presença deste molho. Assim, continue a leitura para aprender a preparar a receita de molho ferrugem para incrementar suas carnes. Confira!

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Ingredientes da receita

Agora, vamos ao que você vai precisar para preparar o molho:

  • 2 colheres de chá de maisena;
  • 300 ml de água;
  • 3 colheres de sopa molho shoyu.

Assim, fique de olho pois você pode deixar esse molho ainda melhor, continue a leitura.

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Como fazer a receita de molho ferrugem

Receita de molho ferrugem
Receita de molho ferrugem (Imagem: Canva)

Primeiramente, prepare a carne se sua preferência. Assim, utilize a mesma frigideira em que preparou a carne para fazer o molho. Para isso, retire o excesso de óleo e gorduras e coloque o molho shoyu.

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Depois disso, dilua a maisena na água e coloque juntamente ao molho shoyu e leve ao fogo mexendo bem até o molho ganhar consistência pastosa, assim, despeje sobre a carne que você fez anteriormente.

Sugestão de consumo para a receita

Então, durante o preparo você pode temperar também de outras maneiras, por exemplo, utilizando noz moscada e outros temperos mais apimentados se quiser que o seu molho fique mais apimentado, mas tenha cuidado pois o shoyu já bem forte.

E além disso, você pode deixar o seu molho mais cremoso adicionando creme de leite na receita, assim, ele vai ficar ainda mais cremoso e grossinho para servir acompanhando até mesmo petiscos e outros pratos.

Ademais, você pode servir a carne ou peixe com arroz branco, salada verde e molho ferrugem, assim como, pode adicionar suco de um limão deixando a carne bem azedinha se você preferir. Isso porque, o melhor da receita é que ela é bem versátil e você deixá-la da maneira que achar melhor.

Assim, a receita de molho ferrugem é saborosa e vai dar uma incrementada nas suas carnes e peixes além também de poder servir com petiscos e outros pratos como macarrão, por exemplo. Então, que tal experimentar essa delícia ainda hoje?

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