O pão caseiro fofinho é a prova definitiva de que é possível inovar na hora de aprontar o café da manhã e ampliar as opções caseiras. Assim se economiza um pouco as compras da padaria. Aprenda hoje 10/11, aqui no Receitas Fáceis do blog Folha Go, todos os detalhes de como preparar esse pão, que rende uma grande porção em 1 hora e 50 minutos.
Como fazer pão caseiro fofinho para café da manhã
Fazer um pão caseiro fofinho não é tão difícil quanto muitas pessoas podem imaginar. A receita usa ingredientes fáceis de serem encontrados no mercado, e a chance de dar errado é quase zero.
Desse modo, para inovar o seu café da manhã e melhorar os dotes culinários, confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa maravilhosa receita. Depois da primeira vez, vai ser difícil não ter vontade de fazer esse pão todos os dias.
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Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo;
- 2 colheres de fermento biológico em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina);
- 6 colheres de sopa de açúcar;
- 2 xícaras de leite morno;
- 2 ovos;
- 1 colher de chá de sal.
Modo de preparo
Primeiramente, coloque o leite e a manteiga o micro-ondas para aquecê-los e misturá-los. Após isso, adicione os outros ingredientes em um recipiente. Aos poucos, vá colocando o leite e a farinha de trigo. Não se esqueça de ir misturando durante esse processo.
Quando chegar na textura de massa, comece a sová-la. Cubra com papel filme e deixe em descanso por uma hora para que a massa cresça de tamanho.
Consequentemente, depois desse tempo, sove novamente para que o ar de dentro da massa vá saindo. Feito isso, é hora de cortar a massa nos pedaços e no tamanho que você quer que fique o pão.
Desse modo, você pode pincelar a massa com uma gema de ovo para que ela fique dourada. Pré-aqueça o forno em 180ºC. Em uma forma untada com farinha de trigo, leve a massa para assar por cerca de 40 minutos. Por fim, quando dourar, retire do forno, deixe esfriar apenas um pouco e sirva o pão caseiro fofinho.
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