Pão de queijo de enrolar: delicioso e pronto em 40 minutos!

Na correria do dia a dia e precisando de uma daqueles lanches super rápidos? O pão de queijo de enrolar pode ser a solução! Em apenas 40 minutos, vai ser conseguir fazer um petisco delicioso e que rende até 40 porções. Por conta disso, hoje, 15 de fevereiro de 2022, o Receitas Fáceis vai  ensinar como fazer um delicioso pão de queijo de enrolar.

Saiba como fazer o pão de queijo de enrolar

Quem não gosta de pão de queijo, não é mesmo? Esse clássico da culinária brasileira é o queridinho de Minas Gerais, mas é amado por todos os cantos do país. É possível encontrar receitas com diferentes queijos, modo de preparo e até mesmo alguns recheios especiais.

Contudo, para correria do dia a dia, o básico é o suficiente para fazer um petisco maravilhoso em 40 minutinhos. Veja abaixo os ingredientes necessários para essa receitinha.

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Ingredientes:

• 1 colher de sopa de sal;
• 220 gramas de queijo meia cura ralado ou mussarela;
• 250 ml de leite;
• 100 ml de óleo;
• 2 ovos;
• ½ kg de polvilho doce.

Passo a passo da receita

O passo a passo do pãozinho de queijo é bem simples. Você só vai precisar, antes de tudo, levar uma panela ao fogo com o leite, sal e óleo. Enquanto isso, distribua o polvilho doce em um outro pote.

Depois, assim que a mistura ficar bem quente, jogue ela sobre o polvilho e mexa bastante com uma colher. Em seguida, quebre os dois ovos e continua misturando até que a massa fique bem encorporada.

Quando a sua mistura estiver homogênea, pode acrescenta o queijo ralado e passe a misturar com as mãos. Agora, é só enrolar os pãeszinhos no tamanho desejado e levá-los ao forno pré-aquecido em uma assadeira. Para isso, deixe-os assarem por cerca de 30 minutos a 180°C.

Se preferir, também pode recorrer a uma fritadeira elétrica, como uma Air Fryer. Além disso, pode guardar alguns bolinhos que não foram levados ao forno no congelador e já estarão prontos para a próxima vez que quiser um pão de queijo de enrolar.

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