Hoje (17/04) o Receitas Fáceis do Folha Go apresenta uma deliciosa receita. O pavê simples é um das sobremesas mais fáceis que podemos fazer. É feito sem forno, ideal para preparar com crianças. . Assim, o pavê de biscoito de maisena é a sobremesa ideal para o almoço com a família. Essa receita fica pronta em 40 minutos e rende 25 porções.
Pavê simples e rápido com bolacha maisena
É possível que o biscoito de maisena seja um dos mais famosos do mundo, popularizado desde que foi inventado na Inglaterra no século XIX. Seu papel na preparação de sobremesas tradicionais é muito comum, e é também usado em receitas tão caseiras que nos remetem um pouco à infância.
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Ingredientes da receita
Recheio
- 3 pacotes de bolacha maisena;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado);
- 2 colheres de amido de milho;
- 200 g de coco ralado;
- 2 gemas;
Cobertura
- 1 lata de creme de leite;
- 200 g de chocolate meio amargo picado
Como fazer o pavê simples e rápido com bolacha maisena
Creme
Primeiramente, leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido já dissolvido (pode ser em um pouquinho de água). Em seguida mexa até engrossar, o segredo é não deixar ficar muito grosso, pois as bolachas não precisarão ser molhadas. Assim, quando estiver meio grosso, coloque o coco ralado e deixe mais 5 minutos, desligue.
Cobertura
Primeiro, derreta o chocolate em banho-maria e depois adicione o creme de leite. Feito isso, inicie a montagem com uma primeira camada de biscoito, depois o creme e novamente o biscoito. Então, quando completar o refratário, adicione a cobertura.
Por fim, leve à geladeira até ficar gelado, aproximadamente 3 horas.
O pavê simples é uma tentação que vai agradar a todos, em porções controladas porque é doce. É muito fácil de preparar e podemos pedir às crianças que nos ajudem a montá-lo.
Esse pavê costuma ser um dos bolos mais famosas em todos os aniversários, porque é um bolo tão onipresente. Nesse caso com um toque de adulto, com café e licor, mas que podemos substituir se houver filhos.
Portanto, esta deliciosa sobremesa que se serve frio, pode ser acompanhado de chocolate para contrastar os sabores.
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