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Petit gateau de micro-ondas: a sobremesa que faltava para o seu caderninho de receitas

O doce une a praticidade e todo o sabor que o petit gateau possui

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O petit gateau de micro-ondas é a versão de uma sobremesa saborosa demais, portanto, não pode ficar restrita apenas nos cardápios dos restaurantes e das festas. Por isso, o Receitas Fáceis, do Folha Go, vai ensinar hoje 02/10, como preparar uma porção em 5 minutos para matar a vontade de degustar essa maravilha de doce sofisticado e inigualável.

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Saiba como fazer petit gateau de micro-ondas: sobremesa especial

Nossa receita de petit gateau de micro-ondas fica com o aroma, bem como o sabor igualzinho ao do que é servido nos buffets. Mas, sua vantagem é que, na versão original, o tempo gasto é infinitamente maior, além, é claro, do trabalho que dá para fazer. Só que feito no micro-ondas, em 5 minutos você tem em mãos um doce tradicional e delicioso ao seu alcance.

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Ingredientes da massa

  • 4 colheres das de sopa da farinha de trigo;
  • 4 colheres das de sopa do açúcar cristal;
  • 1 ovo;
  • 4 colheres das de sopa do achocolatado;
  • 2 colheres das de sopa do leite integral;
  • 2 colheres das de sopa do óleo de soja.

Ingredientes da cobertura

  • 1 colher das de sopa do açúcar;
  • 2 colheres das de sobremesa do achocolatado;
  • 2 colheres das de sobremesa do leite integral;
  • 1 colher das de sobremesa da manteiga.

Ingredientes da montagem

  • 1 bola do sorvete sabor creme.
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Passo a passo do petit gateau de micro-ondas

petit gateau de micro-ondas, sobremesa
Petit gateau de micro-ondas: a sobremesa que faltava para o seu caderninho de receitas – Foto: Canva

Primeiramente, escolha uma caneca grande que possa ser levada ao micro-ondas. Assim, misture a farinha, bem como o achocolatado e o açúcar. Adicione o ovo, misturando melhor com a ajuda de um garfo. Por fim, reúna o óleo e o leite, misturando mais.

Leve para o micro-ondas na potência alta e programa por uns 3 minutos. Então, aqui vai uma dica: na metade desse tempo, assim que a massa passar a subir, retire do micro-ondas, aguarde abaixar, ligando ligue novamente. Dessa forma, repita o processo até a massa não abaixar mais.

Quanto à cobertura, misture os ingredientes, levando para o micro-ondas por uns 40 segundos na potência alta. Agora, em se tratando da montagem, assim que seu bolo ficar pronto, mesmo quente, faça um buraquinho no centro, retirando parte da sua massa. Então, despeje parte da calda e o sorvete ali em cima, despejando mais calda. Se preferir, espalhe confeitos coloridos para enfeitar.

Sugestão de consumo da receita

O petit gateau de micro-ondas, por ser tão fácil e prático, é perfeito como sobremesa após as principais refeições. Entretanto, como é um doce tão delicioso, nada impede de ter seu consumo feito em qualquer hora do dia, para matar a vontade de uma delícia geladinha.

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