Piña Colada faz bastante sucesso por ser uma bebida mista tropical, preparada com abacaxi e coco, frutas tipicamente dessa estação quente, que é o verão. O Receitas Fáceis, do Folha Go, descobriu que esse coquetel possui diversas releituras. Então, resolvemos trazer uma delas hoje (09/02) para você conhecer.
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O drink que mostraremos na matéria abaixo, tem suas variantes por todo o mundo. Aqui no nosso país, normalmente usa-se leite de coco e também leite condensado. Sem contar que os brasileiros adoram abusar do rum e do abacaxi. Quer saber mais? Então, continue conosco até o final.
Como surgiu a bebida
Como não poderia deixar de ser, esse é um dos muitos coquetéis que possuem incontáveis versões da sua criação. Isso prova que essa é uma bebida que reflete uma época antiga. Mas, por que?
Antigamente não se tinha muito critério, formas oficiais de registro, disseminavam diversos boatos. Mas Piña Colada é diferente, ao menos achamos que sim.
Diz a lenda sobre sua criação que a bebida mista foi inventada dentro do bar do Hilton do Caribe, pelo barman Ramón “Monchito”. O ano era 1954, e a gerência desse hotel queria um drink exclusivo.
A mistura demorou três meses para ser desenvolvida, até chegar no equilíbrio perfeito. A melhor notícia – coincidência ou não – é que o ingrediente de coco do Coco López, surgiu na mesma época.
Como fazer a Piña Colada
Ingredientes:
- 1 e 1/2 dose do rum;
- 3 doses do suco do abacaxi;
- 1 dose do leite de coco;
- 1 dose do leite condensado;
- 6 pedras do gelo quadradinho.
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Modo de preparar na coqueteleira
Coloque o abacaxi dentro da coqueteleira, amassando com um socador até desmanchar. Coloque o gelo e o rum. Adicione o leite de coco (mas, cuidado para não ficar forte, pois o Coco López, original, é bem suave). Acrescente também o leite condensado e mexa até que sua mão fique gelada. Em seguida, coe e sirva.
Modo de preparar no liquidificador
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, batendo até que a bebida fique homogênea. Coe, servindo com canudos, bem como pedacinhos de abacaxi para enfeitar.
Que tal aproveitar a estação do calor e experimentar o Piña Colada? Você já conhece essa bebida mista? Deixe seu comentário sobre o que achou da receita tropical!
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