Nada melhor que curtir um dia com um programa de televisão preferido, e acompanhado de uma deliciosa pipoquinha, não é mesmo? E com as crianças em casa por conta das férias, a receita de Pipoca Gourmet fica perfeita. Então, hoje (27/07), aqui no Receitas Fáceis do Folha Go, você aprende 3 receitas da Pipoca Gourmet, para incrementar o paladar gastronômico. Vamos lá? Confira o passo a passo das receitas a seguir.
Saiba como fazer Pipoca Gourmet
Se você está procurando novas formas de preparar a pipoca de modo diferente e saboroso já achou! Aqui vamos te ensinar como preparar três versões gourmet, que são uma delicia e super fáceis de fazer. Até as crianças vão poder ajudar na cozinha. Portanto, anote aí a lista de ingredientes necessários para sua pipoca gourmet.
Veja mais: Como fazer pipoca no micro-ondas sem óleo e com milho comum
1- Pipoca Gourmet de leite Ninho com Chocolate Branco
Ingredientes
- Uma xícara (chá) de milho para pipoca;
- 1/2 xícara (chá) de água;
- meia xícara (chá) de óleo;
- 1/4 xícara (chá) de açúcar;
- 200 gramas de chocolate branco;
- 150 gramas de leite em pó.
Modo de fazer Pipoca Gourmet
Coloque na pipoqueira o milho de pipoca, a água, o óleo e o açúcar. Dessa forma, quando o milho da pipoca começar a estourar, mexa bem para misturar todos os ingredientes.
Enquanto isso, derreta o chocolate branco no micro-ondas (30 segundos em potência alta).
Desse modo, assim que a pipoca parar de estourar, coloque-a em uma tigela, derrame o chocolate derretido por cima e misture bem.
Em seguida, polvilhe o leite em pó em cima da pipoca com chocolate, o quanto antes para a pipoca ficar sequinha. Misture bem e espere esfriar para servir.
Dica gourmet: Se você não tem pipoqueira pode fazer essa receita em uma panela normal, mas que tenha um fundo espesso.
2- Pipoca de Nutella
Ingredientes
- 4 xícaras de milho de pipoca;
- 170 gramas de chocolate amargo;
- 3/4 de xícara de Nutella;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 e 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro.
Modo de fazer
Em uma panela de fundo espesso, adicione o óleo e a pipoca. Coloque em fogo alto, tampe e deixe estourar. Em seguida, transfira a pipoca para um recipiente bem grande, para ter espaço para mexer. Em outra uma tigela, coloque o chocolate picado, a manteiga e a Nutella.
Dessa forma, leve ao micro-ondas, em potência baixa e aqueça por 30 segundos, até que todo o chocolate derreta e fique um creme homogêneo.
Em seguida, derrame o creme de Nutella sobre a pipoca e, com duas espátulas, mexa com cuidado para distribuir bem, cuidando para cobrir por igual as pipocas.
Por fim, salpique o açúcar de confeiteiro e mexa bem. Prontinho, sua pipoca gourmet de Nutella pode ser servida.
3- Pipoca Gourmet de Churros
Ingrediente
- 1/2 xícara de milho para pipoca;
- 5 colheres de sopa de água;
- 1 xícara de açúcar mascavo;
- 1/2 lata de leite condensado de sua preferência;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo da receita gourmet
Em uma panela de fundo espesso, adicione o óleo e a pipoca. Coloque em fogo alto, tampe e deixe estourar.
Em seguida, em outra panela, misture a manteiga, o leite condensado, o açúcar mascavo e a essência de baunilha. Misture tudo muito bem e leve ao fogo até que comece a engrossar.
Em seguida, distribuía bem a cobertura sobre as pipocas estouradas. Finalize com um pouco de açúcar cristal e canela, polvilhando a pipoca. Pronto. Sua pipoca de churros já pode ser servida. Bom apetite!
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