Que tal aprender a fazer uma receita incrível hoje (28/01)? Isso mesmo, Receitas Fáceis do Folha GO veio ensinar a preparar um maravilhoso pudim de café! De fato, essa receita vai impressionar todos que provarem. Ela pode ser um pouco diferente, mas garantimos que seu sabor e inigualável, a receita ideal para aquela sobremesa do almoço de domingo.
Pois bem, a receita do pudim de café é simples. No entanto seu preparo não é tão rápido. Pois, em torno de 1 hora você finaliza o preparo. Mas, garantimos que esse tempo vale, já que o sabor é incrível. Ela também rende uma boa quantidade, cerca de 8 porções para poder se deliciar muito. Todos os ingredientes utilizados na receita são de fácil acesso.
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Ingredientes para o Pudim de café
Então, os ingredientes para preparar o nosso pudim também são bem simples. Todos eles são especiais para dar o sabor incrível da receita. Vamos começar com a calda para ela você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água quente
Para o restante do pudim os ingredientes são:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas da lata de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de (sopa) de café solúvel
Modo de preparo da sobremesa
Vamos começar pela calda do nosso pudim. Em uma panela derreta o açúcar ate ficar dourado. Logo em seguida, junte a água quente e mexa com uma colher. Deixe ferver ate dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Por fim, forre com esta calda uma forma com furo central e reserve.
Com a calda pronta, vamos dar continuidade a receita. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Feito isso, despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, em forno médio a 180°C por cerca de 1 hora e 30 minutos. Por fim, depois de frio, leve pra gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
Enfim, seu pudim de café está finalizado, agora é só servir e aproveitar todo o sabor dessa receita maravilhosa. Essa receita é perfeita para uma sobremesa depois do almoço de domingo. Sem dúvidas que vai conquistar o paladar de todos. Aproveite sua sobremesa como preferir e bom apetite.
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Benefícios do café
O café é a segunda bebida mais consumida no Brasil, perdendo apenas para água, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café. Essa bebida tão famosa possui diversos benefícios. O café acelera o metabolismo e a queima de gordura.
No entanto, também diversos estudos científicos comprovam que o consumo moderado do café pode diminuir a glicemia no sangue de pessoas com diabetes. Há diversas evidências científicas que comprovam a sua eficácia para diferentes tipos de câncer. Além disso, essa bebida ajuda no funcionamento do intestino, aumenta a memória e diminui as pedras nos rins.
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