O quiche de frango com bacon e queijo reúne tudo o que há de mais saboroso em uma receita só, por meio de um preparo simples, rápido e muito fácil. Esse é o prato ideal seja para almoço ou para jantar, e toda sua família vai adorar. Esse preparo rende até 6 porções e fica pronto em apenas 45 minutos. Vamos fazer agora mesmo esse prato? Então hoje 08 de setembro, o Receitas Fáceis do Folha Go te ajuda a fazer essa receita.
Saiba como fazer quiche de frango com bacon e queijo para almoço ou jantar
O quiche de frango com bacon e queijo tem um sabor sensacional e que você irá amar. Essa receita pode ser incrementada com outros ingredientes ou simplificada, caso você não deseje alguns dos ingredientes listados e ainda assim fica perfeita.
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Ingredientes da massa
- 250g de farinha de trigo peneirada;
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado;
- 2 gemas;
- 150g de manteiga;
- Sal a gosto.
Veja os ingredientes do recheio
- 300g de peito de frango cozido e desfiado;
- 250g de bacon picado em cubos pequenos;
- ½ copo de requeijão cremoso.
Ingredientes da cobertura
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 ovos;
- 50g de muçarela ralada.
Passo a passo do quiche de frango com bacon e queijo
O preparo da massa dessa receita é muito simplificado e a massa é um dos pontos mais fáceis de se fazer. Num recipiente coloque então a manteiga, a farinha, o parmesão, as gemas e o sal e vá misturando, pode ser até mesmo com as mãos para sentir o ponto da sua massa.
Se por acaso a massa ficar seca, basta que você coloque um pouco mais de manteiga e continue misturando normalmente até não desgrudar mais das mãos. Reserve.
Para o recheio, pegue o frango já cozido e desfiado e então misture com o requeijão. Numa frigideira, frite bem o bacon picado em cubos até que esteja completamente douradinho e misture com o requeijão e o frango para que se incorpore muito bem. Reserve esse preparo.
Já para a cobertura, misture com um fouet o creme de leite e os ovos, até que fiquem bem batidos e reserve a muçarela para usar depois.
Montagem para assar
Numa forma, coloque então a massa no fundo sem que fique muito grossa, vá abrindo bem. Recheie com a mistura de frango, requeijão e bacon e então cubra com o preparo de creme de leite e ovos e finalize polvilhando a muçarela ralada por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, até que fique bem dourado e depois sirva em seguida.
Sugestão de consumo
Portanto, essa maravilhosa quiche de frango com bacon e queijo fica perfeita para qualquer ocasião, almoço ou jantar. Então, combina com uma salada de folhas muito bem colorida e gostosa e ainda com arroz branco. Desse modo, faça então hoje mesmo esse prato e comprove.
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