A receita de banana assada na frigideira é uma daquelas receitas quando se busca algo rápido, nutritivo, que seja simples de fazer e bem econômico. Então, veja hoje 17/04, no Blog Receitas Fáceis, do Folha Go, como preparar um café da manhã diferente, com essa receita saborosa, fácil, que aquece os corações e que serve também serve como sobremesa. Além disso, essa receita rende duas porções e leva apenas 5 minutos para ficar pronta.
Como fazer banana assada na frigideira no café da manhã
A receita de banana assada na frigideira é uma receita muito fácil de preparar, uma vez que, só requer ingredientes acessíveis. E ainda, a forma de preparar não exige muitas habilidades do cozinheiro. Contudo, se você for servir mais de duas pessoas, então dobre a quantidade de ingredientes da receita. O resultado é incrível!
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Ingredientes de banana assada na frigideira
2 bananas d’água maduras;
1 pitada de canela em pó;
2 pitadas de gengibre em pó;
¼ de xícara de açúcar mascavo;
½ limão para retirar raspas da casca;
¼ de xícara de água; e óleo de coco para untar.
Modo de preparo
Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de banana assada na frigideira, siga o passo a passo da receita para não cometer nenhum erro. Primeiramente, escolha bem as bananas que vai utilizar na receita, em seguida, remova as cascas e corte ao meio no sentido vertical. Em seguida, escolha uma frigideira e unte com o óleo de coco.
Então leve a frigideira ao fogo baixo e deixe aquecer. Assim, com a frigideira quente adicione as bananas e deixe por cerca de 5 minutos para dourar. Contudo, vire o lado da banana após 2 minutos e meio, isso para que os dois lados fiquem dourados. Em seguida, remova as bananas e coloque nos pratos que serão servidas e reserve.
Nesse momento, pegue a mesma frigideira e adicione o açúcar mascavo, a canela em pó, a água e o gengibre em pó para formar uma calda. Misture bem e deixe caramelizar. Por fim, quando a calda estiver caramelizada, desligue o fogo e despeje sobre as bananas, depois adicione as raspas de limão e sirva. E para os que amam canela, pode pincelar mais um pouco por cima.
Sugestão e consumo
Essa receita de banana assada na frigideira é uma ótima opção no café da manhã, mas serve para várias ocasiões, e inclusive como sobremesa, uma vez que, fica bem docinha. E claro é bem fácil e prática de preparar.
Além disso, essa receita é preparada com ingredientes fáceis de serem encontrados, e você pode substituir o açúcar mascavo, pelo açúcar cristal se preferir, mas lembre-se da perda nutricional.
Então, se caso desejar, poderá servir essa receita acompanhada de granola no café da manhã. Ou se desejar servir na sobremesa, coloque uma bola de sorvete de creme, também fica incrível essa mistura de sabores.
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