Belo Horizonte, 22 de junho de 2022, por Joyce Viana – Dentre as várias opções de receitas com batatas, a receita de batata bolinha temperada para petisco é uma das mais saborosas. Pensando isso, hoje, o blog Receitas Fáceis do Folha GO traz o passo a passo para você aprender a fazer. Ela rende 6 porções e fica pronta em aproximadamente 45 minutos. Confira!
Aprenda a fazer a receita de batata bolinha temperada para petisco
Então, essa receita é uma delícia e bem versátil, isso porque, dá para aproveitar de diversas maneiras, assim como, adicionar temperos para ainda mais sabor. Assim, ela é fonte de carboidratos e ainda conta com vários nutrientes.
Ademais, continue a leitura para aprender a fazer a receita de batata bolinha temperada para petisco e se surpreenda com este sabor. Confira!
Ingredientes para a receita
Então, vamos aos ingredientes para fazer a receita:
- 1 kg de batata bolinha lavada;
- 2 cebolas picadas;
- 1/2 xícara de (chá) de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho picados;
- 1 xícara de (chá) de azeitonas pretas sem caroço;
- 2 colheres de (sopa) de orégano
- Pimenta e sal a gosto.
Passo a passo para fazer a receita de batata bolinha temperada para petisco
Então, comece a receita de batata bolinha com tempo para petiscar colocando as batatas em uma panela e as cubra com água, assim, acrescente uma colher de (sopa) de sal e leve ao fogo. Neste momento, aguarde levantar fervura e deixe cozinhando até que as batatas amoleçam um pouco.
Em seguida, escorra as batatas e descarte a água do cozimento. Depois disso, bata no liquidificador o azeite com a cebola, o alho, sal e pimenta, assim, acrescente esses cremes à batata, misturando bem. Adiante, coloque o restante dos ingredientes acertando o ponto do sal e pimenta e aguarde a batata esfriar.
Assim, neste momento, você deve deixar a batata da maneira que você deseja, é justamente o ponto chave da receita justamente por ela ser temperada podendo deixar com ou mais pimenta, por exemplo.
Em seguida, leve as batatas por alguns minutos para a geladeira e depois sirva. Assim, você pode servir a batata fria com salada ou quente servida juntamente com molho de especiarias e azeitonas em rodelas.
Sugestão de consumo para a receita de petisco
Então, essa receita de batata bolinha temperada para petisco além de saborosa pode ser servida com uma boa bebida com ou sem álcool, assim como, pode ser servida como entrada ou juntamente com o prato principal com carne assada.
