Essa receita de empadinha de camarão é simples e bastante saborosa, e o melhor, pode ser servida como um lanche ou como entrada em refeições. De preparo fácil, e que dura cerca de 30 minutos, a receita rende 20 porções incrivelmente saborosas! Dito isto, saiba hoje, 25 de novembro de 2021, como preparar essa receita, conferindo as dicas aqui no blog Receitas Fáceis, do site FolhaGo.
Aprenda como fazer a receita de empadinha de camarão para lanche ou como entrada
Pois bem, o camarão é um fruto do mar, e está em primeiro lugar na lista dos apaixonados por frutos do mar. E possui muitos nutrientes, e também contém vitaminas do complexo B6, que atuam no metabolismo.
Bem como a vitamina D e Em que previnem doenças neurológicas, além isso, ajuda no combate de doenças como artrite e artrose, e é rico em ômega 3. Enfim, possui diversos materiais na sua composição que são benéficos à saúde.
Então, hoje a receita é bem nutritiva, e como há diversas formas de se preparar essa receita, vamos ensinar uma bem prática. Assim, continue a leitura, para aprender a fazer a receita de empadinha de camarão e consumir hoje ainda. Confira!
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Ingredientes da receita
Então, vamos aos ingredientes do recheio da empada:
- Duas colheres de azeite;
- 2 tomates de pele e sem caroços;
- Uma colher pequena de sal;
- Uma cebola ralada;
- Uma xícara de (chá) de cebolinha picada;
- 3 dentes de alho amassados;
- Uma colher de (sopa) de massa de tomate;
- Uma colher de (sopa) de colorau;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- uma colher de (sopa) de trigo;
- 2 colheres de (sopa) bem cheia de requeijão;
- 1\2 quilo de camarão pequeno;
- Uma lata de ervilha;
- 100 gramas de azeitona verde ou preta picada.
Agora, vamos aos ingredientes da massa da empada:
- 1\2 quilo de farinha de trigo;
- 200 gramas de manteiga ou margarina;
- Uma caixinha de creme de leite;
- Uma colher de (chá) de sal;
- 1 ovo.
Como fazer a receita de empadinha de camarão
Primeiramente, vamos ao preparo do recheio, assim, coloque no fogo uma panela para esquentar, e com duas colheres de azeite e 3 dentes de alho amassados, uma cebola picada e, deixe até começar a dourar.
Em seguida, adicione a massa de tomate, 2 tomates picados sem pele, uma colher de colorau, uma pitada de pimenta-do-reino, uma lata de ervilha, uma colher de (sopa) cheia de trigo, uma colher de (chá) de sal, as azeitonas picadas e camarão.
Então misture bem os ingredientes, deixando no fogo tudo, até consumir toda a água do camarão. Então, retire do fogo o recheio e acrescente duas colheres cheias de requeijão e misture bem. Reserve.
Agora, vamos ao preparo da massa da empada. Então, coloque em uma tigela, a farinha de trigo, a margarina, a caixinha de creme de leite, uma colher de (chá) de sal, 1 ovo e misture bem até se tornar uma massa homogênea e não pegajosa. Assim, retire a massa da vasilha e coloque em um saco plástico por no mínimo 20 minutos na geladeira.
Então, pegue forminhas para empada, assim, modele a massa da empada na forminha e preencha com recheio sem encher muito. Em seguida, estique a massa fininha com as mãos e tampe o recheio da empadinha.
E com a ajuda de uma gema de ovo vá pincelando as empadinhas e as colocando em uma bandeja. Depois disso, leve-as ao forno preaquecido a 200 graus e deixe por cerca de 40 minutos. Pronto, basta retirar e servir.
Dicas de consumo
Então, essa receita é simples e gostosa e leva apenas 40 minutos de preparo e pode ser servida até 20 porções de empadinhas em várias ocasiões do dia. E além disso, você também pode servir as empadinhas até com um bom café ou suco natural.
Assim, a receita de empadinha de camarão é a receita ideal para se fazer como lanche ou como entrada por ser rápida e bem saborosa.
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