Estrogonofe de camarão: em 60 minutos rende porções divinas para servir no almoço ou jantar

Estrogonofe de camarão

Então, essa receita é ideal para almoço ou jantar e possui sabor marcante pela presença do camarão, assim, você também pode utilizar óleo para preparar no lugar de azeite.

Então continue a leitura para aprender a fazer a receita de estrogonofe de camarão. Assim, confira o passo a passo!

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Ingredientes da receita

Agora vamos aos ingredientes para fazer a receita:

• 1 colher de (sopa) de manteiga;
• 4 colheres de (sopa) de conhaque;
• 1 cebola média ralada;
• 100 gramas de cogumelos em conserva picados;
• 1/2kg de camarão médio limpo;
• 3 colheres de (sopa) de catchup;
• 1 colher de (sopa) de mostarda;
• 1 caixinha de creme de leite;
• Sal e pimenta do reino.

Ainda, preste atenção nas medidas dos ingredientes e também no passo a passo para que a receita saia da melhor maneira, principalmente na parte de adicionar o conhaque no preparo do estrogonofe.

Como fazer a receita de estrogonofe de camarão com um toque de conhaque e cogumelos

Agora que você já sabe tudo que vai precisar para preparar a receita, vamos ao passo a passo, assim, comece limpando os camarões, retire a casca e lave bem com água e limão. Ainda, escorra e reserve.

Depois disso, aqueça a manteiga e doure a cebola, assim, juntamente com os camarões e mexa bem, temperando com sal e pimenta. Em seguida, aqueça o conhaque em uma concha até esta pegar fogo e despeje sobre os camarões, flambando-os.

Adiante, junte o cogumelo, o catchup e a mostarda e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos.

Então, ao servir junte o creme de leite e mexa bem e aqueça sem ferver. Ademais, sirva acompanhado com arroz branco e batata palha.

Sugestão de consumo para a receita

Então, essa receita de estrogonofe de camarão é uma receita diferenciada, cheia de amor e bem sofisticada, assim, pode ser servida com uma boa bebida e acompanhamentos variados com ênfase para arroz branco, batata palhada e salada verde. Ademais, que tal se programar para fazer este prato incrível no próximo fim de semana?

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