Essa receita de lasanha aos 4 queijos é rápida e você pode servir como almoço ou jantar. Aliás, o seu preparo dura cerca de 2h10min e rende 10 porções! Dito isto, saiba hoje, quarta-feira, 29 de dezembro de 2021, como preparar essa delícia. Para isso, confira as dicas aqui do blog Receitas Fáceis, do site Folha Go.
Aprenda como fazer a receita de lasanha aos 4 queijos para o almoço
Essa receita é de dar água na boca ideal para fazer aquele almoço especial, assim, basta seguir todo o passo a passo que trouxemos e consumir essa delícia de receita que é uma das mais consumidas no Brasil. Então, continue a leitura para aprender a fazer a receita de lasanha aos 4 queijos. Confira!
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Ingredientes da receita
Então, vamos aos ingredientes para a montagem da receita:
- 250 g de muçarela em fatias;
- 500 g de massa de lasanha já cozida.
Agora, vamos aos ingredientes para o molho da lasanha aos 4 queijos:
- 50 g de queijo gorgonzola;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- 50 g de queijo parmesão ralado;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 3 xícaras (chá) de leite;
- 100 g de queijo provolone;
- 1 xícara (chá) de creme de leite.
Como fazer a receita de lasanha aos 4 queijos
Primeiramente, doure a farinha na manteiga, assim, espere amornar e bata no liquidificador juntamente com os outros ingredientes e leve ao fogo. Depois disso, esfrie o molho mexendo bem para não formar grumos.
Então, monte a lasanha de 4 queijos alternando as camadas de massa com as de molho e muçarela em uma travessa de vidro, assim, termine ela com o molho e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 10 minutos para que os queijos derretam bem.
Dicas de consumo
Então, você pode servir essa receita acompanhada de salada verde e uma bebida como vinho. Assim, que tal fazer essa delícia em um sábado a noite para a pessoa amada? Ou para toda a família reunida? Além disso, você pode variar a receita mudando os queijos!
Por exemplo, substituir o provolone por queijo prato e o gorgonzola por meia cura, isso porque, independente do queijo usado, a receita fica uma delícia pela mistura de sabores. Ademais, você também pode polvilhar a lasanha com queijo ralado por cima e se quiser ao invés de 4 opções de queijo, colocar duas e acrescentar carne moída.
Seja como for, a lasanha é uma das mais massas mais queridinhas dos brasileiros. E, ainda, durante o preparo da lasanha leve-a ao forno com papel alumínio por cima, pois, assim o preparo é mais rápido e ajuda a deixar a lasanha ainda mais saborosa, assando por inteiro da forma certa e rápida. Então, a receita de lasanha aos 4 queijos é uma delícia e vai deixar todos na sua casa com água na boca.
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