Diretamente da Índia, a pamonha se tornou prato típico em muitos estados do país. Mas, você sabia que dá para preparar a receita de maneira diferente? É possível fazer a pamonha na travessa. A receita veio inovar o seu caderno de receitas. Assim, para hoje, 15 de janeiro de 2022, o Receitas Fáceis do Folha Go te ensina a preparar essa sobremesa em 35 minutos, que rende 10 porções perfeitas.
Aprenda a fazer a receita de pamonha na travessa para sobremesa
Essa receita além de bem saborosa pode ser servida de sobremesa ou até mesmo lanche. Assim, continue a leitura para aprender a fazer a receita de pamonha na travessa e sirva essa delícia com inovação. Confira!
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Ingredientes da receita
Então, vamos aos ingredientes para preparar a receita de pamonha na travessa:
- 1 copo de 300 ml de leite;
- Uma caixa de leite condensado;
- 2 colheres de (sopa) de açúcar;
- 1 colher de manteiga;
- 500 g de queijo fatiado;
- 5 espigas de milho.
Como fazer a receita de pamonha na travessa
Primeiramente, retire o milho das espigas e leve ao liquidificador junto com os demais ingredientes com exceção do queijo. Assim, bata bem até se tornar uma mistura homogênea.
Logo após batido, coloque essa mistura em uma forma untada. Agora adicione o queijo fatiado por cima levando ao forno por aproximadamente 40 minutos. Ou até que a pamonha fique gratinada por cima. Então, retire do forno e sirva.
Sugestão de consumo para a receita
Então, logo após o preparo da receia de pamonha feita na travessa, você pode aproveitar os ingredientes e criar outras receitas. Nossa dica é que pegue o bagaço do milho verde, que sobra para juntar com 2 ovos, para cada 4 espigas e 200 ml de leite de coco, misturar tudo e terá a massa de um bolo cremoso e saboroso de milho verde.
Quanto a pamonha, durante o preparo, ao retirar da forma, é só passar uma faca nas laterais, para que saia com mais facilidade. Ou ainda untar e enfarinhar a forma antes do uso, para que não grude na hora de retirar.
Ademais, a dica é que na hora de bater os ingredientes no liquidificador, deixe-os batendo por aproximadamente 10 minutos para que a pamonha fique bem cremosa.
E por último, para retirar o milho das espigas, você pode utilizar uma faca para te ajudar a ter mais praticidade e menos trabalho.
Assim, a receita de pamonha na travessa é saborosa e uma ótima opção para servir como sobremesa em qualquer dia da semana ou em datas especiais por ser uma receita especial e que ainda nos reporta as memórias de infância.
